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2006/10/10

白金台 ティーサロン 続報

10月19日にスタートする白金台の紅茶教室まで10日を切りました。

カウントダウン~という感じですね。あわただしく準備しております。

10月19日から来年3月15日まで全6回。

すべて受けていただくと紅茶の基本から季節(秋~冬)のバリエーションまで

順を追って学べるプログラムになっておりますが

「来年の予定はまだわからない」という方は

空席があれば1回づつのお申し込みも受け付けております。

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会場はこちらの2階部分↑階段を登ったところ

 *白金台ティーサロン*

 日時   10月19日(木)~

       3月15日(木)毎月第3木曜

       a.午後クラス 14:30~

       b.夜クラス    18:30~

 会場   白金台 外苑西通り(プラチナ通り) カシーナ・カナミッラ2階

       南北線 都営三田線 白金台駅西口1番出口より徒歩7分

 会費   1回6500円

 講師   日本紅茶協会認定シニア・ティーインストラクターで、

       日本茶業中央会認定 日本茶インストラクターで、

       日本ベジタブル&フルーツマイスター協会認定

                ベジタブル&フルーツマイスターで、

       元ブルックボンド紅茶教室専属講師で、

       現在、リプトン・ブルックボンド紅茶教室では

       イベント(フルーツレッスン)と

       ティーコーディネーター研究会の講師を担当し、

       このブログを書いている私が担当いたします。

 1回目(10月19日)レッスン内容

      <紅茶の基本のレッスン>

      ウェルカムティー(ダージリンセカンドフラッシュ)

      紅茶を美味しく入れる道具たちについて

      ~ジャンピングしやすいポット、茶葉をカップに入れない茶こし、

       使いやすいキッチンタイマーなどなど~

      茶葉、水、分量の量り方、温度についてレクチャー後

      美味しい紅茶の入れ方実演

      2~3人1組で上記道具を実際に使って実習

      自分の入れた紅茶と講師おすすめの紅茶に合うお菓子でティータイム

教室はこんな感じです↓

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ご興味のある方はお問い合わせください。

p-and-c8@pe.catv.ne.jp

      

     

       

       

      

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