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2007/02/09

香港 アフタヌーンティー「フォーシーズンズ」

2005年にオープンしたフォーシーズンズ。

実はオープンした年のクリスマスにアフタヌーンティーに訪れたのですが、

そのときは長蛇の列で諦めました。

今回は15時少し前に到着。

アフタヌーンティー一番乗りでした。



ベーシックな3段トレイ

これで1人分です↓

Photo_311

グランドピアノの生演奏付き。

トラディショナルなスタイルのアフタヌーンティータイムが楽しめます。

ティーセットはややモダンなナルミ製↓

Photo_312

一番下の段のサンドイッチ↓

Photo_313

念を押しますが、これで1人分です。

カニのミルフィーユとイチジクと生ハムのカナッペが美味しかったです。

2段目のスコーン↓

Photo_314

温かくて美味しかったです。

Photo_315

一番上のプチフールたち↓

Photo_316

小さいグラスのデザートが付くのは最近の流行のよう。

これだけでも夫と2人でも「食べきれない~」と言っていたのに

「お代わりはいかがですか?」と

新たなプチフールがたくさん載ったトレイを持ってきました・・・。

大サービス。

美味しそうでしたが、それは無理!です。

お昼食べてなくてお腹ぺこぺこ、で、さらに

夕飯は食べない、でないと無理ですって!

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コメント

こちらもおしゃれで美味しそう♪フォーシーズンズも日本とは大分様子が違う感じですね。
マンダリンも香港内でも違うのですね。メニューなどはそれぞれのシェフが決めるのかしら?
それにしても、ボリュームもすごい!!ティーフードはたっぷりとはいうものの・・・ロンドンでもおかわり攻撃(といいたくなる程サービスの人がティーフードのおかわりをもって各テーブルを回っていました)がありましたが。そう考えると日本でティーフードのおかわりサービスって体験したことがないような気も~。

投稿: miki | 2007/02/11 21:35

私もずいぶんご無沙汰なのですが、日本でも確かパークハイアットがデザートのお代わり自由になったみたいなんですよ。でも、そんなに食べられませんよね~。

最近日本のアフタヌーンティーは早く始まるところが多いので、お昼も兼ねて~に出来るけど、香港は頑なに午後3時からなのでそういうわけにもいかず、かといって夕飯なしも淋しい・・・。2人で1人分頼んでもう一人はポットティーだけ頼む、ようにしていますが、それでもお腹一杯で大変なんです~。

投稿: yuki | 2007/02/11 22:18

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