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2007/04/25

白金台ティーサロン香港旅行2日目 中国茶店とデザート専門店

飲茶を食べた後は地下鉄に乗って銅鑼湾へ。

マンダリンオリエンタルホテルのある中環に比べると

ググッと庶民的なエリアです。

でも少し歩いてリーガーデンズに行くとセレブな雰囲気もあったりして。





まず私の行きつけの中国茶専門店「三思堂」へ。

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いろいろなところで紹介されてはいるものの

雑居ビルの11階なので

なかなか足を踏み入れにくいかもしれません。

ここは茶葉がリーズナブルで、なおかつ試飲を頼みやすい雰囲気で、

私がいちばん気に入っているのはオリジナルの茶器が素敵なこと!

ちょこちょこ新作も発表されるので

なんだかんだ毎年訪れては何かしら買っております。








それからデザート専門店「訪留山」へ。

以前は中環にも2件あったのですが、今はないので

「訪留山」に行くために銅鑼湾か尖沙咀を訪れます。

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マンゴープリンにココナッツアイスが載り

マンゴーソースがかかってマンゴーが添えられ

22HKドルです。約350円。

去年まで20HKドルだったけど、ぜんぜん許す!でしょ?

他にもたくさんのフルーツデザートがありますが、

あれだけの飲茶を食べた後なので、これ以上は無理!









本当はこのあと、もう1件中国茶専門店に行く予定でしたが、

時間がなくてパス。

さらに時間とお腹に余裕があれば、

義順の牛乳プリンも食べようと思っていましたが、これもパス。

香港旅行は時間とお腹の隙間との戦い!なのです。

だから飲み物はポーレイ茶に限ります。

(プーアール茶は広東語でポーレイと発音します。

プーアールの発音は通じませんので注意してください)

そうしないと消化できません。

食べて、ポーレイ茶で消化して、食べて・・・の繰り返し。

あ~1日6食、食べられればなぁ~。といつも思うのでした。









こんな香港旅行もしくは上海旅行の企画もある

白金台ティーサロンが5月17日(木)よりスタートします。

基本は紅茶ですが、私(講師)は日本茶、中国茶も教えていて

香港、上海マニアなので・・・。

ご案内はこちらまで

p-and-c8@pe.catv.ne.jp

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