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2007/05/18

白金台ティーサロン 新茶の紅茶を楽しむ

17日は白金台ティーサロンの開催日。

5月のテーマは「新茶の紅茶を楽しむ」

ということで

2007年摘みの4産地の新茶を2農園ずつお楽しみいただきました。

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かなり前に伊勢丹のイタリア展で購入したマットと、

おそろいの紙ナフキンをつい最近香港で発見!

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ベーシックなのだけれど、

どこででも購入できるわけではないお菓子たち↓

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香港 陳意斎の甜合桃

RLのコロコロワッフル

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名古屋 カフェTANAKAの抹茶フィナンシェ

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ラ・メール・プラールの伝統的サブレ




紅茶はダージリンファーストがオカエテイ エメラルドとロヒニ

ニルギリがグレンデールとパークサイドのOP

ヌワラエリアがペドロのマハガストッテとペドロのP

ディンブラがサマーセットとインジェスティ

吉祥寺と神戸と青山と銀座から取り寄せました。



同じ産地の2007年のクオリティシーズンティーでも

こんなにバラエティ豊かなラインナップがあり、

さまざまなシチュエーションに合わせて

お楽しみいただけるわけです。

いろんな産地の新茶の紅茶が店頭に並ぶ今の時期、

おいしい紅茶で素敵な時間をお過ごしいただければ幸いです。




次回 白金台ティーサロンは6月21日(木)開催

アイスティーの基本

オンザロックス方式で淹れる冷たい紅茶と日本茶

日本茶の基本の淹れ方講座もあります。

シニア・ティーインストラクターであり、

なおかつ日本茶インストラクターでもある講師ならではの企画です。

ご興味のある方はお問い合わせください。

p-and-c8@pe.catv.ne.jp

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