きゅうりのサンドイッチ三昧

昨日よりひたすら「きゅうり」の日々です。

来週２７日（金）に

銀座のリプトン・ブルックボンドハウスで開催される

「きゅうりとキューカンバサンドイッチ」というテーマの

ティーコーディネーター研究会を担当するからです。







昨日の私の夕食

同じように見えますが

４パターンのキューカンバサンドイッチです。

さらに本日の朝食

２パターンに見えますが、これも４パターン。

朝は雑な作りになっております。









アフタヌーンティーのティーフーズとして欠かせない

キューカンバサンドイッチですが、

今回はアイスティーに合う

夏向きのキューカンバサンドイッチをご紹介。

その分量や手順を決める詰めの作業をしているわけです。

机上で考えるよりも、まずは作ってみなくては、ということで

「きゅうり」三昧な日々なわけでございます。

きゅうりはここを見て買うのですよ

そんな「きゅうり」についてのレクチャー付き。

ちなみにこれは「四川きゅうり」です。

では、またきゅうりとパンを買いに行ってきます。