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2007/07/21

きゅうりのサンドイッチ三昧

昨日よりひたすら「きゅうり」の日々です。

来週27日(金)に

銀座のリプトン・ブルックボンドハウスで開催される

「きゅうりとキューカンバサンドイッチ」というテーマの

ティーコーディネーター研究会を担当するからです。







昨日の私の夕食

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同じように見えますが

4パターンのキューカンバサンドイッチです。

さらに本日の朝食

304

2パターンに見えますが、これも4パターン。

朝は雑な作りになっております。









アフタヌーンティーのティーフーズとして欠かせない

キューカンバサンドイッチですが、

今回はアイスティーに合う

夏向きのキューカンバサンドイッチをご紹介。

その分量や手順を決める詰めの作業をしているわけです。

机上で考えるよりも、まずは作ってみなくては、ということで

「きゅうり」三昧な日々なわけでございます。






きゅうりはここを見て買うのですよ

263

そんな「きゅうり」についてのレクチャー付き。

ちなみにこれは「四川きゅうり」です。





では、またきゅうりとパンを買いに行ってきます。

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