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2007/09/07

中目黒ティーサロン「自家製ジンジャーシロップの作り方とジンジャーアイスティー」

9月6日(木)は台風の中、

中目黒ティーサロンを開催いたしました。

Photo

参加予定の皆様にいらしていただけるか、

とても心配していましたが、

皆様の日頃の行いが良いせいでしょう!

ちょうど雨があがった頃にいらして、

セミナー開催中はすごい雨で

お帰りになる頃にはまた雨がやんで、

という感じでした。



台風の中、いらした甲斐はある充実した内容だったと思います。

ジンジャーアイスティーに合わせてお出ししたお菓子がまたすごい!

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ジンジャーとライムのクッキーと上品な生姜糖

どちらも新宿伊勢丹限定のもの

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恵比寿のフレンチレストランの注文販売のジンジャーケーキ

日本で最初に洋菓子に生姜を使った元祖ジンジャーケーキ






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ジンジャー科のお花を飾りました。

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テーブルマットは中沢しのぶさんの作品です。

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いろいろこだわる中目黒ティーサロン

次回開催は10月18日(木)

「紅茶とジャムのマリアージュ」

秋のホットティーセミナーです。

午後のクラス 14:30~   夜のクラス   18:30~

参加費 6500円

お問い合わせ、お申し込みはこちらまで

p-and-c8@pe.catv.ne.jp

担当 佐野

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