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2007/10/19

中目黒ティーサロン「紅茶とジャムのマリアージュ」

昨日の中目黒ティーサロンは

「紅茶とジャムのマリアージュ」というテーマで、

ホットティーにこのジャムを入れると美味しいんですよ~!

という、講師オススメのティーメニューのご紹介。

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セッティングがピンクの薔薇、なのは

このジャムが登場したからです。

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フォートナム・アンド・メイソンのローズペタルジェリー。

キュリオシティラインという、F&Mの中でも

高品質で珍しい食品を揃えた特別なラインの商品。

ティーカップの中に大きな花びらと高貴な香りが広がります。

さらに

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北鎌倉 歐林堂の薔薇のケーキと合わせると

それはそれは優雅なティータイムをお過ごしいただけます。




これだけでもすごいのですが、

他にもストロベリー&シャンパン!ジャムの

贅沢なロシアンティーや

くりとブランデーのジャムの

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秋のミルクティーなど

ジャムと紅茶のマリアージュをたっぷりとお楽しみいただきました。



何でも入れればいいと、いうものではありませんが、

まだまだ紅茶に入れるとおいしいジャムがたくさんあります。

これからも季節毎においしい組み合わせをご紹介して行く予定です。

お楽しみに!

そんなこだわりの中目黒ティーサロン。

次回の開催は11月15日(木)です。

晩秋を迎えるにあたり、

「身体と心を温める紅茶」というテーマで

スパイスやリキュールを使って、

ポカポカと身体の芯から温まるホットティーをご紹介したいと思います。

「美味しい~!」と心も幸せになること請け合いです。

ご興味のある方は下記まで

p-and-c8@pe.catv.ne.jp

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