香港「大會堂美心皇宮」

香港で必ず訪れるのが「大會堂美心皇宮」。

中環のシティーホールにある、

今では香港でも珍しい

ワゴンで飲茶を提供する巨大なレストランです。

とにかく回ってきたワゴンのセイロのフタを開けてもらって

頼みまくります。

必ず頼む、えびとピータンの揚げたものは

ガラスのワゴンで回ってきます。

似ているけれど微妙に異なる新作発見！

えびのすり身を海苔で巻いて揚げたもの

これもなかなかおいしかったです。

にら蒸し餃子も大好きな一品

定番のえび腸粉

叉焼包

他にもいろいろいろいろ頼んで

最後に魚翅灌湯餃

フカひれ餃子入りスープを1人1つずつ頼んで

さすがにお腹一杯！







ふと見ると入り口付近はものすごい行列で

整理券を配っておりました。

11時45分くらいには入らないと30分～1時間待ちになります。

そうはいっても、

あんまり早く行くとワゴンの数が少ないので

ここで飲茶を食べるなら11時半に訪れるのがベストでしょう。