« 銀座「あさみ」 | トップページ | 「サラエボの花」 »

2008/05/01

世田谷ティーサロン「ふわふわセパレートミルクティー」

連休中にも世田谷ティーサロンを開催しました。

中目黒ティーサロンでは16日に開催した

「ふわふわセパレートミルクティー」の別バージョン。

お菓子とテーブルセッテイングが異なります。

1119

曙橋「ラ・ヴィ・ドゥース」の焼き菓子。

1113

黒糖のクッキーに黒糖とプラムのタルト。

黒糖や抹茶を使った焼き菓子が豊富な「ラ・ヴィ・ドゥース」は

大好きな中華料理店「敦煌」のすぐ近く。

「敦煌」を訪れた際、散策して見つけました。





さらに和風のギモーブやラスクなど

1116

九段下「シェ・シーマ」伊勢丹限定よもぎのギモーブ

「東京ラスク」の和ラスクシリーズより

黒糖のラスクと和三盆のラスク。

「東京ラスク」は最近三軒茶屋にもオープン。







こちらのハニー・ティー・コンレッチェの他

1090

つゆ生姜みるくてぃー

黒糖セパレートミルクティーを実習。

きっぱり4層に仕上げた方も

きれいなグラデーションで3層になった方も

おいしく楽しくお過ごしいただけたようで良かったです。

少し手はかかりますが

作る過程も含めて

お楽しみいただきたいティーメニューです。








さて本日は八十八夜!

夏もち~かずく

いよいよ新茶の季節となりました。

ということで5月は

世田谷ティーサロン、中目黒ティーサロンとも

日本茶新茶セミナーです。

連休明けに帰省を兼ねて九州へ行き、

お茶の仕入れをする予定ですので

お早めにお申し込みいただきますと

人数把握の上で助かります。




***************************

日本茶新茶セミナー

産地、品種の違う日本茶新茶を飲み比べ(5種予定)

自家製ほうじ茶の作り方

大好評!新茶のお浸しもご紹介



中目黒ティーサロン

5月21日(水) 午後のクラス 14:30~

           夜のクラス  18:30~

お問い合わせはp-and-c8@pe.catv.ne.jp

                  担当:佐野まで


世田谷ティーサロン

5月24日(土) 14:00~

お問い合わせはworld-tea@nifty.com

****************************

「いきいき別冊 私の愛用品カタログ」

インタビュー記事掲載 webにて動画配信中

http://kagurazakamonogatari.jp/favorite/02.html

****************************

ティファールケトル webティーレッスン担当

http://www.t-fal.co.jp/tefal/tealesson/vol_3/tea_lesson.html#

中目黒、世田谷ティーサロンでは

ティファールケトル アプレシアを使ってレッスンを行なっています。

****************************

|

« 銀座「あさみ」 | トップページ | 「サラエボの花」 »

世田谷ティーサロン」カテゴリの記事

コメント

コメントを書く



(ウェブ上には掲載しません)


コメントは記事投稿者が公開するまで表示されません。



« 銀座「あさみ」 | トップページ | 「サラエボの花」 »