中目黒ティーサロン「日本茶新茶セミナー」

21日の水曜日に中目黒ティーサロンにて

「日本茶新茶セミナー」開催。

自家製ほうじ茶のウェルカムティーをお楽しみいただき

産地や品種の異なる日本茶新茶５種

（静岡あさつゆ、鹿児島ゆたかみどり、八女、静岡、宇治）を

ティスティング。

日本茶の基本のいれ方を実演した後で

二人一組で実際に２種類を淹れていただきました。

おいしい新茶と一緒にお楽しみいただいたお菓子は

博多で購入した「鈴懸」の「五鈴」、「麻実」、「菜々菓」と

「村岡総本舗」の小城羊羹「おぎおんさん」。

さらに中目黒ティーサロンのすぐ裏にある

「雅庵」のしょうゆ大福「もち丸」。

香ばしいしょうゆ味がほうじ茶によく合います。

ということで、ラストにほうじ茶の作り方もレクチャー。

おうちで簡単においしいほうじ茶が作れます。

おいしい新茶とお菓子で

ゆったり落ち着く時間をお過ごしいただけましたら幸いです。

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お茶ももちろんお菓子や果物にもこだわる中目黒ティーサロン

次回開催は６月１８日（水）　メロンティーセミナーです。

メロンについての詳しいレクチャー後、

メロンを使った見た目も美しい、

もちろんおいしいメロンティーをご紹介。

ホットメロンティー、メロンミルクティー、ミントメロンティーなど

メロンティーを数種実演、実習予定。

お楽しみに！！

昼のクラス　１４：３０～

夜のクラス　１８：３０～

お申し込み、お問い合わせはp-and-c8@pe.catv.ne.jp　担当：佐野

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