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2008/06/13

韓国 「百済参鶏湯」

到着した日の夜は「百済参鶏湯」へ。

韓国初ご飯です。

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普通の参鶏湯の他、烏骨鶏の参鶏湯、高麗人参の参鶏湯があり、

私は烏骨鶏湯を注文。

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真っ黒なので見た目はちょっとグロテスク。

でも一匹まるまる入っていて20000W(約2000円)は

日本では考えられない安さですよね。

キムチ3種付

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氷でキンキンに冷やしたカクテキがおいしいことを発見。

家でも冷やして食べてみよう。

その他に注文したもの

鶏の炒め物(かなり辛い)

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砂肝の炒め物はビールにピッタリ

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韓国のビールはどのブランドもあっさりしています。

苦味がぜんぜん感じられません。

日本のビール好きには物足りなく感じます。

お茶の心地よい渋みを苦手とするように

韓国の人は

苦味や渋みなど微妙な味を好まないのかも知れません。

はっきり辛い!が得意なのでしょうか?

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