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2008/08/03

山形直送「デラウェア」

山形県の漆山果樹園さんに頼んでいた

「完熟デラウェア」が到着。

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ブルーム(*)がしっかりたっぷり付いた

新鮮で、抜群に甘くておいしいデラウェアです。

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オプションで野菜も注文。

プラム型のミニトマト アイコなど

珍しい品種も入っていました。

1598

お日様をいっぱい浴びたトマト!という感じ。

おいしかったです






*ブルーム

ぶどうの果皮の表面付く白い粉を

ブルームといいます。

このブルームは完熟状態の実に付くもので

水分の蒸発を防いだり、

雨や虫から自分の身を守るために

ぶどう自身が作っているもの。

しっかり付いたブルームは

新鮮でおいしいぶどうの証です。

ブルーベリー、プラム、プルーンなども同じです。







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来月は銀座と中目黒で漆山果樹園さんのぶどうを取り寄せて

「ぶどうセミナー」を開催します。

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中目黒ティーサロン 

ぶどうセミナー 9月17日(水)

お問い合わせは こちら(担当 佐野)

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銀座 リプトン・ブルックボンドハウス

ぶどうセミナー 9月19日(金)

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世田谷ティーサロンは日程・人数調整中です。

デラウェアは終わっていますが

高級ぶどうをいろいろご紹介しますので、お楽しみに!

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