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2008/09/15

スリランカフェスティバル2008

9月13、14日に代々木公園で行なわれていた

第5回スリランカフェスティバルに行って来ました。

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スリランカ大使館とスリランカ航空が主催する

なかなか大きなイベントで

かなりの人で賑わっておりました。

ステージではスリランカの伝統的な踊りや

ウィッキーさん司会(有名なスリランカ人といえば!)の

大抽選会が催されておりますが、

ほとんどの来場者の目的は

たくさん出店しているスリランカのおいしい料理だと思われます。






紅茶の大産地ですから

紅茶の飲める店、紅茶の茶葉の販売店もたくさん。

中でも

高く持ち上げて

空気を入れながらエバミルクと紅茶を合わせる

(エアーブレンドというそうな)

こちらのロイヤルミルクティーは大人気。

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紅茶をミルクの入った器に移し

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こうして高~いところから何度か移し変えます。

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パフォーマンスとしても楽しい。




スリランカで有名なライオンビールや

ココナッツのお酒アラックを飲みながら

各種ロティやロルス(コロッケ)をつまんだり、

カレーやタンドリーチキン、コットロティを食べたり、

スリランカの味覚を満喫!

16年前に紅茶の研修で訪れたスリランカですが

スパイスとフルーツの大産地だけあって

繊細なスパイス使いの料理もおいしい。

野菜を豊富に使うのも嬉しい限り。





思いかけず

2008年ウバのクオリティシーズンティーもゲット!

このイベントに合わせて仕入れたようで

9月10日に入荷したばかりのものだそうです。




晴れた休日にフラッと訪れるには最高のイベントですね。

ちなみに来週はベトナム、再来週はインド!

お茶の産地が続きます~。

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