スリランカフェスティバル２００８

９月１３、１４日に代々木公園で行なわれていた

第５回スリランカフェスティバルに行って来ました。

スリランカ大使館とスリランカ航空が主催する

なかなか大きなイベントで

かなりの人で賑わっておりました。

ステージではスリランカの伝統的な踊りや

ウィッキーさん司会（有名なスリランカ人といえば！）の

大抽選会が催されておりますが、

ほとんどの来場者の目的は

たくさん出店しているスリランカのおいしい料理だと思われます。

紅茶の大産地ですから

紅茶の飲める店、紅茶の茶葉の販売店もたくさん。

中でも

高く持ち上げて

空気を入れながらエバミルクと紅茶を合わせる

（エアーブレンドというそうな）

こちらのロイヤルミルクティーは大人気。

紅茶をミルクの入った器に移し

こうして高～いところから何度か移し変えます。

パフォーマンスとしても楽しい。

スリランカで有名なライオンビールや

ココナッツのお酒アラックを飲みながら

各種ロティやロルス（コロッケ）をつまんだり、

カレーやタンドリーチキン、コットロティを食べたり、

スリランカの味覚を満喫！

１６年前に紅茶の研修で訪れたスリランカですが

スパイスとフルーツの大産地だけあって

繊細なスパイス使いの料理もおいしい。

野菜を豊富に使うのも嬉しい限り。

思いかけず

２００８年ウバのクオリティシーズンティーもゲット！

このイベントに合わせて仕入れたようで

９月１０日に入荷したばかりのものだそうです。

晴れた休日にフラッと訪れるには最高のイベントですね。

ちなみに来週はベトナム、再来週はインド！

お茶の産地が続きます～。