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2008年12月の5件の記事

2008/12/30

名古屋遠征

年末の忙しい時期に名古屋遠征!

2つのスポーツ観戦と

もちろん名古屋味覚を堪能してきました。




1日目の夜は名古屋なのに宮崎料理の居酒屋へ。

納屋橋にある「日向どてかぼちゃ」は

宮崎鶏の炭火焼やチキン南蛮、おび天、冷汁めしなど

宮崎料理の数々を

250種類の焼酎とともに楽しめる店。

早く入店して7時くらいに食べ終わったので

名古屋駅前の松坂屋で

千寿」のめいふつ(名物ではなく「めいふつ」)「天むす」と

ミセスハート」の「天使のババロア」を買って

ホテルで楽しみました。

高島屋に比べると淋しい印象ですが

名古屋の老舗グルメは結構豊富な松坂屋なのでした。


せっかくなので2日目も夕食を食べてから帰ることに・・・。

納屋橋の老舗「宮鍵」で「かしわみそすき」を食べました。

なんだかんだで年に一度は食べている「みそすき」。

1941

おいしいですhappy01

いつもはごはんと食べるのですが

今回は仲居さんのおすすめで

ごはんを少しにして

〆にきしめんを入れて、みそきしめんも堪能したのでした。




そして、当然のことなのですが、

少し大きな女になって帰ってきました・・・coldsweats01




「ミセスハート」本店訪問記事はこちら

前回の「宮鍵」記事はこちら

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2008/12/25

世田谷ティーサロン「クリスマスティーパーティー」

世田谷ティーサロンの12月のティーセミナーは

毎年恒例の「クリスマスティーパーティー」でした。

今年のクリスマスツリーはシルバー&グリーン。

1929

大人っぽい清いイメージにしてみました。

地味に見えますがライトが付くとなかなか華やかです。

ツリーに合わせた大人のテーブルセッティングはこちら

1914 1906

紅茶は

ダージリンオータムナル(マーガレットホープ農園)

紅茶の日スペシャルブレンド

クリスマスローズティー

こく味のある紅茶

ジンジャーティーの5種



サンドイッチ3種(サーモン、シャンピニオン、エッグ&オリーブ)

1907_2

3段スタンドに

スペキュロース(経堂ミラベル)

シュトレン(人形町タンネ)

ジンジャースコーン(フォトナム&メイソン12月限定スコーン)

1911 1915

1923 1922

今年も新しいクリスマスのお菓子をご紹介できるよう

12月はひたすらスィーツ店巡りをしておりましたが、

最近は郊外や最寄り駅から遠いお店が多く大変ですhappy02

いつかまとめてスィーツ店案内セミナーでも開こうかしら?





*1月2月の世田谷ティーサロンのお知らせ*

1月は「中国茶セミナー」です。

1月31日(土) 14:00~

またまたまたまた香港へ行ってまいります。

香港で購入した中国茶と中国菓子を

シノワズリーなテーブルセッティングでお楽しみいただきます。

ミシュラン香港版より役に立つと評判の香港案内付き!



2月は「バレンタインデースペシャルセミナー」です。

2月14日(土) 14:00~

ちょうどバレンタインデー当日になりますので

バレンタインデーらしいお菓子と紅茶を

バレンタインデーらしいセッティングでお楽しみいただきます。

新企画です。

お問い合わせ・お申し込みはこちらまで

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2008/12/21

中目黒ティーサロン「クリスマスティーパーティー」

12月の中目黒ティーサロンは

毎年恒例のクリスマスティーパーティー。

1902

今年は赤と白のセッティングです。

1898

ウェルカムティーは

入荷したばかりのダージリン オータムナル

マーガレットホープ農園 DJ-508

そして

紅茶の日スペシャルブレンドティー、

ローズミントクリスマスティー、

ミルクティーブレンド、

マサラティーと5種類の紅茶をお楽しみいただきました。







ティーフーズは

サンドイッチ3種(エッグ、シャンピニオン、スモークサーモン)

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シュトレン、ジンジャーマンクッキー、ガレット

パート・ダマンド・フリュイ

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さらには

いちご(紅ほっぺ)、

マンゴー(ピーチマンゴー)と

盛り沢山にお楽しみいただきました。





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中目黒ティーサロン

2月18日(水) 中国茶セミナー

1月に香港で仕入れた中国茶と中国菓子をお楽しみいただきます。

香港のおいしい情報満載のセミナーです。

お申し込み、お問い合わせはこちら(担当 佐野)

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世田谷ティーサロン「フルーツポマンダー作り」

遅ればせながら11月の世田谷ティーサロンのご報告。

11月は昨年初めて開催し好評だった

「フルーツポマンダーセミナー」。

おいしい紅茶とお菓子の休憩を挟みながらの

かんきつの香りに癒される作業です。








ダイニングテーブルは作業台にして和室でティータイム。

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オレンジにクローブを刺して

スパイスを振り掛け

乾燥させます。

Photo

完成したもの

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右側2年ものオレンジと

左側今年のカボスが同じ大きさになりました。




魔除け、厄除けの効果がありますように・・・。

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2008/12/10

首を捻挫しました

11月末に首を捻挫しましたbearing

ぎっくり腰の首バージョンという感じです。

だいぶん良くなりましたが

PC作業は極力控えなくてはならない状況でして

しばらくブログをお休みしていました。

サロンの皆様をはじめ、

楽しみにしていた方々申し訳ございません。

ブログネタはたくさんありますので

もう少々お待ちくださいませ。




そんな首が回らない状態ではありますがweep

来週の中目黒ティーサロン、

世田谷ティーサロンのクリスマスティーパーティーに向けて

紅茶の仕入れ、お菓子の手配、サンドイッチの試作などは

着々と進めております。

参加予定の方は楽しみにしていてください。








それにしても首の捻挫は結構大変ですdespair

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