飲茶はやっぱり「美心皇宮」でしょ

香港といえば飲茶。

飲茶といえばやっぱり「美心皇宮」でしょ

というのが我が家の常識。

今では香港でも数少なくなったワゴン方式の巨大レストランです。

ビクトリア湾に面しているので景色もよく

すごいテーブル数ですが

比較的ゆったりと配置されているので落ち着きます。

香港に来たときには必ず訪れます。

スターフェリー乗り場が移動して

少々不便になりましたが

地下鉄の中環駅からすぐなので

若干わかりにくくはあるけれど一度覚えれば便利な場所です。

リッツカールトンがなくなって（２０１０年九龍に移転オープン）

宿泊しているマンダリンオリエンタル香港が

この「美心皇宮」に最も近いホテルになりました。

ワゴン形式の良い所は見て選べるところ。

ワゴンを押しているおばちゃんにどんどん声を掛けて

セイロのフタを開け、中を見せてもらいます。

「あ、おいしそう」と思ったら

１個（い～ご）と指を差せばOK

おばちゃんと何となく話しているうちに

何年かすると

マンゴープリンをモンゴォボウディン

蝦餃子をハーガウ

エッグタルトをダンターと

注文できるようになります。

魚翅灌湯餃（ふかひれ餃子スープ）

蝦腸粉

芥藍

他にもいろいろ頼みまして

香芒凍布甸（マンゴープリン）

１１時から開いていますが

あまり早くに行くとワゴンの数が少なく、

そうかといって

１２時前には大行列が出来て整理番号が配られるので

１１時３０～４５分に行くのがベストです。

２００８年１月「美心皇宮」訪問記事はこちら

２００７年４月「美心皇宮」訪問記事はこちら

２００７年１月「美心皇宮」訪問記事はこちら

他にもあったような・・・

とにかくオススメです！