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2009/02/17

香港の新しいお洒落なアフタヌーンティースポット「SEVVA」

アフタヌーンティーを楽しむなら

日本よりもイギリスよりも香港!!

と前々から言っている

シニア・ティーインストラクターの私ですが

その香港に、ものすご~くお洒落で

そしてビックリするくらいティーフーズが美味しい

アフタヌーンティースポットが出来ました。






しかも常宿のマンダリン・オリエンタルホテルの向かい

プリンスビルの最上階に昨年オープン!

SEVVA」というおっしゃれーなレストランです。

眺望、インテリアなど最高に素晴らしく

ランチとディナーと

アフタヌーンティータイムとバータイムと

それぞれのシチュエーションで贅沢なひとときを楽しめそうです。






今回はもちろんアフタヌーンティータイムに訪問。

(14時30分から 予約は出来ません)

メニューは2人用セットのみ(460HKドル+サービス料)

Sevva

紅茶の種類によりティーポットの色を変えています。

大きなポットなので3杯以上たっぷり楽しめるのが嬉しい。

Sevva_2

すべてが甘いイギリスのティーフーズと違って

おこげや春巻きなどチャイニーズテイストなティーフーズも!

これが抜群においしいのです。




この包まれたものは

ホワイトアスパラ&アスパラソバージュ

ツナ&セロリ

2種類のロールサンドイッチでした。

Sevva_3

2人で2人用セットだと食べきれないことが多いのですが

こちらのティーフーズはペロリと完食。



ジンジャーの砂糖漬けが乗るチーズケーキなど

見た目はシンプル、でも食べてびっくりなものが多かったです。

Sevva_4





景色がいちばんいいのは外のテラス席で

多少の寒さはへっちゃらなセレブ西洋人がお茶してました。

1月の香港は16度くらいなので

日本人は室内でないと厳しいと思いますが・・・。



次回はアフターディナーでシャンパンを飲みに来てみたいものです。

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