「山形美人」と「マドンナの瞳」
タイトルですぐに何のことがわかった人は
かなりの果物通。
「山形美人」も「マドンナの瞳」も
さくらんぼの品種名です。
両方一度に手に入ることはなかなか珍しいので
家に待機している果物たちのことを忘れて
(ただいまバナナ、パパイヤ、スイカ、パイン、
みかん、デラウェアが待機中
)
200グラムづつお買い上げ~![]()
上が「マドンナの瞳」
色合い、大きさ、適度な酸味の感じから
「これはナポレオン入ってるな~」と予想。
思ったとおり、ナポレオンの枝変わりでした。
初夏を感じる爽やかな風味です。
果肉が軟らかめなので
輸送が難しく、
今後もあまり出回らないと思います。
こちらは「山形美人」
やや小さめながら、ものすごく甘かったです。
アメリカンチェリーのような甘さ。
でも「佐藤錦」の枝変わりなんですよね。
ちょっと不思議。
酸味も適度にあり、個人的にはかなり好きなタイプ。
果皮の色が暗い赤色なのはやや後熟期で
それ故に甘さが強く出たのでしょう。
果肉は硬めなので日持ちも良さそう。
知名度が上がり、生産量が多くなれば
東京にも出回るかもしれません。
頑張れ~!!
そういえば、
昨年は「さくらんぼセミナー」やりましたっけ。
日持ちしないさくらんぼを手配するのが大変でした。
http://world-tea.cocolog-nifty.com/blog/2008/07/post_049d.html
頑張りましたよ!
来月もちょうど食べ頃のものを揃えるのが大変な
「国産トロピカルフルーツセミナー」を開催。
国産のおいしいマンゴー、パパイヤ、パッションフルーツ、パインなどについて
レクチャー、試食していただきます。
フルーツをお願いしている産地に
台風が来たり、大雨が降らないことを祈る日々です![]()
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