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2009/07/23

梅雨明けの果物ブランドの味覚

大田市場で行なわれた

第4回くだもの新品種プラットフォーム

「梅雨明けの果物ブランドの味覚」に参加してきました。

今回紹介された果物は

モモ「なつおとめ」

ブドウ「サニールージュ」、「ハニービーナス」

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スモモ「サマービュート」、「サマーエンジェル」

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ブルーベリー「おおつぶ星」

イチジク「とよみつひめ」

パインアップル「ソフトタッチ」、「ゴールドバレル」、「ジュリオスター」





ブドウ、モモ、パインアップルは

フルーツ講座のテーマフルーツとして紹介したことがありますが

スモモ、ブルーベリー、イチジクはまだ取り扱ったことがありません。

カルシウム、食物繊維など栄養成分が豊富で

スィーツはもちろん

ワインに合う料理の食材としても優秀なイチジクは

是非若い女性にオススメしたい果物です。

引き続きしっかり勉強して

イチジク、スモモ、ブルーベリーの講座も開けるように頑張ります!






その前に今年の秋の話

11月5日に銀座で「りんご講座」の開催が決定しております。

申し込み受付開始はまだ少し先ですが

取り急ぎ日程のお知らせまで!

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