ブルガリでアフタヌーンティー

新茶フェスタの後

「ブルガリ」の「イル　バー」でアフタヌーンティー。

昨年の秋以来、半年振りの訪問です。

晴れた休日のお昼過ぎの銀座・・・

大通りには人が溢れて大変な状態でしたが

以外にもすんなり入ることが出来ました。

３段BOXで出てくるアフタヌーンティーセット

赤牛のハンバーガーや

プロシュート、フォアグラのパテ、カプレーゼなど

シャンパンと合わせると良さそうな前菜たち

スコーンやデニッシュ、キッシュ

ジャムやクロテッドクリーム、チョコレートなどは

好みのものを選びます。

カスタードムース、パンナコッタ、マチェドニア、

真ん中のチョコレート　ブルガリは「桜」。

昨秋のブルガリチョコレートは「焼酎と松茸」でした。

本当に思いっきり焼酎と松茸味で

ちょっとビックリしたのを思い出しました。







全体に甘くなく

どちらかと言うと紅茶よりも

シャンパンにあわせると良いような味付けです。

つまり私好み、なわけですね。