「しもきた大山茶苑」の絶品かき氷

１５日発売の特別な新茶を買いに「しもきた大山茶苑」へ。

日本に５人しかいない茶師十段のうちの２人

大山泰成さん、大山拓朗さん兄弟のお店です。

新茶購入後、２階へ。

２階には喫茶があり、

ただいま季節限定のかき氷を食べることが出来ます。

（行列していなくて良かった～）

注文を受けてから篩にかけて練って裏ごしして・・・という

宇治丸久小山園の超高級抹茶「金龍」を使った

濃茶と白蜜で味わう「無糖抹茶」を注文。

フワッフワッの氷に鮮やかな緑の濃茶

本当にフワッフワッな美しい氷

店主・泰成さんのおすすめで

自家製あずきをトッピング










まずは抹茶だけかけていただきました。

きれい！濃い！おいしい！

すごいすごい　ザ･抹茶

お茶好きには堪らないですね～。

あずきと白蜜少々を加えていただきます。

あずきも上品な甘さで本当においしい！

食べているうちに氷が溶けていき、

最後は高級冷抹茶となります。

背筋を伸ばしておいしくいただきました。

次はほうじ茶かき氷にしようと心に決めた私なのでした。