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2010/07/05

ジンジャーチップス

自家製ジンジャーシロップ試作の日々です。

今年は

刻んだジンジャーを煮込んで~

さらにすりおろしたジンジャーを~

砂糖の種類やジンジャーの使い方をいろいろ変えて試作中。

その副産物としてジンジャーの砂糖漬けが出来ます。

風通しの良いところで乾燥中のジンジャーチップス

3347

今日も明日もジンジャーチップス乾燥中!

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