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2010/10/24

バナナ&ティーセミナー

昨日は主宰ティーサロンにて

バナナ&ティーセミナーを開催。

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ウェルカムティーは

リーフルさんのダージリンセカンドフラッシュ

プッタボン農園DJ-197カクラマスカテル

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由布院 亀の井別荘オリジナルのカップ&ソーサーで提供










バナナのたたき売り発祥の地

門司港の話などしながら

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バナナ食べ比べ

左から

ペルー産キャベンディッシュ

台湾産山蕉

フィリピン産セニョリータ(モンキーバナナ)

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メイプル・バナナ・ミルクティーの実演

茶葉は青山ティーファクトリーさんの

ディンブラ フォーダイスを使用。

カラメル風味がこのメニューにはピッタリ!

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実習はチョコ・バナナ・ミルクティー

門司港のバナナ菓子、由布院土産のお菓子と

お楽しみいただきました。

縦切りバナナチップス(トーストタイプ)

亀の井別荘 寒餅あられ

バナナクーヘン、玉の湯のクッキー

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バナナゴーフル

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〆の紅茶として

リーフルさんの金賞受賞キャンディも提供。

紅茶のテアニンと

バナナのセロトニンで

ゆったり過す秋の午後。

オススメです!





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