世界お茶まつり２０１０ その１ミャンマーのラペッ

１０月２８日から３１日まで

静岡で開催されていた世界お茶まつり２０１０。

２００１年から３年ごとに開催されて今年で４回目。

１０万人以上が集まるお茶の大イベントです。

１回目はお茶料理研究会の日帰りバスツアーに参加。

２回目、３回目は紅茶の仕事とぶつかり不参加。

今年は台風直前の２９日に新幹線で日帰りしてきました。

２９日を選んだのは

午前中に日本茶インストラクター協会主催

ヨウコッコン先生の講演会

「陸羽と茶経、茶馬街道」に出席するためです。

（午後に国産紅茶の講演会もありましたが・・・）

１０時過ぎに到着後、会場に直行。

１３時まで講演会。

それから屋外芝生広場で昼食。

講演会で偶然に会った日本茶インストラクターの同期と

異なるお店の「富士宮やきそば」を購入。

シェアして味の違いを楽しみました。

（が、３０日は台風で屋外イベントは中止になったそうです。

そうすると・・・食べるところがほとんどない状態だったのでは？）

１３時半頃から

「ミャンマーの食べるお茶（ラペッ）を楽しもう」へ参加。

真ん中が食べるお茶ラペッ

（私たちは「ラペソー」と呼んでいましたが

それは実はかなり古い呼び方で

今は「ラペッ」と言うんですよ～とのこと。フムフム）

お祝い事のときは上のような容器に盛り付けられているそうです。

普段デザート、おやつとして食べるときはもっとカジュアル。

ということで

カジュアル仕様で提供されました。

１人分のラペッ

回りの具を混ぜて

サラダ感覚で食べます。

これが・・・

今まで食べたラペッの中でいちばんおいしい！！

ご飯のお供にしても最高だと思います。

ラペッの印象が変わりました。

出展者は

静岡市のミャンマー料理店なのですが

ビッフェ式メニューに「お茶の葉サラダ」とありました。

これが「ラペッ」ですよね。

東京にあれば通いますのに～

「日本一の手揉み茶を愉しむ」セミナーにも参加した

「世界お茶まつり２０１０」

２９日１４時以降の様子はまた後ほど・・・