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2011/03/06

柑橘セミナー

昨日はティーサロンにて

「柑橘セミナー」を開催しました。

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ご紹介したかんきつは全部で5種類。

熊本産謎の柑橘 台湾フルーツ

高知の農林水産大臣賞受賞農園より 土佐文旦

和歌山の絶品八朔 紅八朔

水晶文旦と清見を親に持つ 春峰

清見ファミリーの人気者 せとか

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さらにおまけで長崎の津の輝も追加しました。

それぞれをたっぷり召し上がっていただいた後

安心安全の国産柑橘なので

その果皮を使って

ミックス・シトラス・ピール・ティーも作っていただきました。

どの柑橘の果皮をどのくらい使うのか、により香味が変わります。

皮までしっかり柑橘類をお楽しみいただきました。

産直販売も実施。

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それぞれの柑橘についての説明はまた後ほど・・・。











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