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2011/04/06

2011年桜のお茶会

4月2日に「桜のお茶会」を開催。

毎年3月末から4月初めにかけて

2~3回開催するセミナーですが

今年は1日限りの開催となりました。

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食前酒として白百合醸造のさくらのワイン

甘口ロゼですが

冷たく冷やすとこれがなかなかおいしい!

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お茶はさくらの中国茶(白茶)1種、

さくらの煎茶2種、さくらのほうじ茶1種

さくらの紅茶2種の計6種をお楽しみいただきました。

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お菓子はさくらの和菓子が4種とさくらの洋菓子が3種

豆屋大原のさくら豆と富士見堂の桜一葉

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薄氷本舗五郎丸屋の季節の薄氷ひとひらと

恵那川上屋の栗きんとん~春~里長閑 桜

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横濱フランセのさくらアソート

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OGGIのさくらマドレーヌと

鹿鳴館のGRACE DEW 桜

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たっぷりのさくらのお茶とお菓子をお楽しみいただきました。




ちなみに4月2日の窓の外に見える桜は3分咲き程度でしたが

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4月6日現在 満開です!

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そして2日に満開だった家の中のさくらが

意外に長持ちして本日は最高のお花見日和!

しかしながら一日中デスクワークなのでした。

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