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2012/02/27

ティーセミナー いちごとカンキツのミルクティー

いちごとかんきつ、

いちごとかんきつを使ったミルクティーセミナー終了しました。

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ご紹介したいちごは

左上 茨城のひたち姫(早川農園さんより取り寄せ)

右 岐阜の濃姫(つみつみいちごファームさんより取り寄せ)

左下 福岡のあまおう

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かんきつは

熊本の紅甘(品種は甘平)

宮崎のたまたまエクセレント

はなまるフルーツさんより取り寄せ)

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スーパーなどでもよく見かけるようになった

完熟きんかん「たまたま」は

実は以前「まるかじり」と呼ばれていたもの。

元々「たまたま」と呼ばれていた最高ランクのきんかんは

「たまたまエクセレント」といいます。

普段は「たまたま」でも充分満足なのですが

やはり「たまたまエクセレント」は格が違います。

シーズンに1回は食べるべきですね!





ウェルカムティーは

リプトン・ブルックボンドハウスの

ダージリンオータムナル2011オカイティ農園

フワフワ・きんかんジャム・ミルクティーと

フワフワ・いちごみるく・ティーを実演

実習していただきました。

見た目がかわい~い

そして、おいし~いミルクティーです。

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