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2012/02/13

マカオのエッグタルト

マカオの名物スイーツといえば

パイ生地にカスタードクリームを入れて焼き上げた

マカオ風エッグタルト!!

ヴェネチアン・リゾートの

グランド・カナル・ショップス内には

マカオ風エッグタルト発祥の店

ローズ・ストーズ・ベーカリーもあったので

午前のおやつに早速いただきました。

甘過ぎず、重過ぎず、焦げ過ぎず、

小腹を満たすのには最適。

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実はフォーシーズンズホテルの朝食ブッフェでも

既にマカオ風エッグタルトを食べておりました。

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これがなかなか美味しくて

毎日朝食の〆に食べることに・・・。

フォーシーズンズマカオのブッフェレストランは

かなり美味しいのでオススメです。

http://www.1.fourseasons.com/jp/macau/dining/belcancao/#image-jp-macau-hotel-MAC_037

ちなみにロード・ストーズ・ベーカリーは

別名「アンドリューのエッグタルト」といいまして

大阪に支店があります。

http://www.eggtart.jp/shop.html

道頓堀店で何度か購入したことがあります。

以前は新大阪駅にもあって

新幹線の中で焼きたてを食べていたりしていました。

(ものすごいカスタードの香りをさせていたことと思います)

なぜ東京にはないのでしょうか?







ちなみに香港風エッグタルトはこんな感じ

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中国茶と合わせるなら香港風、

紅茶と合わせるならマカオ風、という感じでしょうか?

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香港・マカオ(2012・1月)」カテゴリの記事

コメント

はじめまして。
私も香港マカオへ年初めに行く予定だったのが延期になってしまって・・・・
羨ましいわ、私も早くエッグタルトを食してみたいです

投稿: μ | 2012/02/13 21:44

はじめまして。
コメントありがとうございます。
エッグタルトは焼きたてがおいしいですよ~
アンドリューのタルトは2月末にベルビー赤坂で催事があるようです。

投稿: yuki | 2012/02/14 18:31

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