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2012/03/14

ザ・リッツカールトン大阪 ホワイトデーアフタヌーンティー

先週末は所用で大阪へ行っておりました。

せっかくなので

ザ・リッツカールトン大阪でアフタヌーンティー。

時期的にホワイトデーアフタヌーンティーをいう

季節メニューを味わうことが出来ました。

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週末はティーのみのクラシックセットの提供はなく

グラスシャンパン(もしくはオレンジジュースなど)付きの

ロイヤルセットを注文。

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モエ・エ・シャンドンを結構たっぷり注いでくれて大満足!

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1段目のスウィーツは

スノーホワイトクッキー、ホワイトチョコレートムース、

ストロベリータルト、ゆずマカロン、ラズベリーギモーブ

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チョコレート三昧はさぞ甘かろうと思っていたら

どれも甘さ控えめですっごくすっごく美味しかったです!






2段目は2種類のスコーン

プレーンスコーンとホワイトチョコチップスコーン

生のいちご入りストロベリージャムとクロテッドクリーム

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このジャムのアイデアは素晴らしい!

もう絶対マネしちゃいます。

ホワイトチョコチップスコーンも

さぞや甘いと思いきや、こちらも甘さ控えめで本当に美味しい!!







3段目はサンドウィッチとムース

スモークサーモンのブリオッシュサンドウィッチ、

ベジタブルミルクブレッドサンドウィッチ、

菜の花とベーコンのキッシュ、金時人参のムース

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こういう見た目もきれいなサンドウィッチって

手先が器用な香港と日本だけですよね~

味ももちろん素晴らしかったです。






東京も日本もリッツカールトンの紅茶は

ヨークのビューリーズ・オブ・ハロゲイツのもの。

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一般的にはあまりメジャーではないかもしれませんが

私もサロンでよく使いました(そういえば最近登場していないかも)。

ヨークの本店を訪れたこともあります。

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ホットウォーマーで最後まで温かい紅茶を楽しめます。






ザ・リッツカールトン大阪のアフタヌーンティー

ロビーラウンジは天井もあまり高くなく

ややテーブル間が狭く窮屈な感じではありますが

紅茶もティーフーズも大満足でした。

おすすめです。

ウェブで予約しておくと少しお得です。

http://www.ritz-carlton.co.jp/restaurant/lounge/menu/index.html

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