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2012/07/29

アイスティーセミナー

7月下旬はアイスティーセミナーを開催。

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ウェルカムティーは

リーフルのダージリンファーストフラッシュ

タルボ農園DJ-1の水出し

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その後はリプトンの業務用紅茶システマバッグで作った

アイスティーベースを使って

3種類のバリエーションメニューを実演、

それぞれをご自分で作ってお楽しみいただきました。

今回作ってもらったメニューに合わせたお菓子もご用意。

梅シロップ、梅酒、梅酒の梅などを使った

食前紅茶にピッタリな梅アイスティーには

二子玉メレンゲの梅メレンゲ

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トマトジュースとミニトマトを使った

見た目もかわいい

もちろん飲んでもおいしい

私の自信作トマトアイスティーは

ひとつぶトマトゼリーと

たまたまトマトというトマトと玉ねぎのあられとともに・・・。

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ブルーベリージャムと

霞ヶ浦のブルーベリーリキュールを使った

ブルーベリーアイスティーには

香ほろんの夏限定ブルーベリーと

ブールミッシュのブルーベリーギモーブとブルーベリーマカロン

(ギモーブの写真なし)

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きれいでおいしいアイスティーと

それぞれに合わせたお菓子をたっぷりとお楽しみいただきました。






さらにたくさんのきれいでおいしいオリジナルアイスティーと

アイスティーに合うサンドイッチ、デザートをお楽しみいただく

「真夏のアイスティーパーティー」お申込み受付中です。

8月25日(土)14:00~

9月 2日(日)14:00~ 残り1席

別日設定をご希望の方はお早めにご相談下さい。

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