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2013/07/01

野菜たっぷり チーズフォンデュ「ラムカーナ」

野菜がたっぷり取れることと

珍しいスイスのワインが楽しめることで

お気に入りのチーズフォンデュのお店「ラムカーナ」へ。

本日のアミューズはにんじんのビシソワーズ

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前菜盛り合わせ(3人分)

トマトとマンゴー、オクラの新芽の生ハム巻き

イサキのカルパッチョ

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枝豆と帆立とエビのムース

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バーニャカウダ

青パパイヤ、コリンキー、イエロービーツ

紫にんじん、カブ、エシャロット、

加賀太きゅうり、ヤーコンなど

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マコモダケとあべ鶏のソテー

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そしてチーズフォンデュ

5人だったので

バジルとクリームチーズの2種類のチーズフォンデュを注文しました。

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選べるパスタは

岩のりと九条ネギの和風パスタを選択

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デザートも野菜です!

とうもろこしのタルト

大葉のシャーベット

トマトのムース

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ハーブティーも美味しかったです。

私たちくらい沢山食べられる場合は

30品目の野菜が取れるそうです。

最近テレビで紹介されたためか

大人気でほぼ女性で満席でした。

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