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2013/11/23

湯布院 「茶いほり」ですすり茶を楽しむ

湯布院の金鱗湖畔の天祖神社から坂を上ったところに

1軒の日本家屋があります。

すすり茶が楽しめる「茶いほり」さん。

Img_0772

日本茶インストラクターが営む日本茶喫茶で

オリジナルの茶器で「すすり茶」がいただけます。

Img_0774

砂時計までお揃いのオリジナルすすり茶セットは6柄から

好きなものを選べます。

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とてもいいお茶がたっぷりと入っていますので

1煎目を40度、2、3煎目を湯冷ましの60度のお湯で楽しみ

Img_0778

4煎目用に90度のお湯が入った

お揃いのポットが登場(左側)

Img_0779

最後は醤油さし(右側)に入ったポン酢で

柔らかくなった茶葉を食べます。


湯布院にいらしたら

是非少し足を延ばして

すすり茶体験していただきたいものです。

車だ便利だと思いますが

駅から30分くらいのお散歩でも到着します。








ところで、このオリジナルすすり茶セット、販売しています。

ものすごく欲しい衝動に駆られましたが

サロンで使うには6セット必要・・・

そしてすすり茶にはかなり高級な玉露が必要・・・

もう少し考えます。

別府の実家から路線バスで40分なので

また訪れる機会はあると思いますので!

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