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2013/12/30

2013年クリスマスティーパーティー 2

2013年のクリスマスティーパーティーは

大人可愛い北欧風テーブルセッティングで

お楽しみいただきました。

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サンドイッチは2種類

りんごと鴨とカッテージチーズのバーガー

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きのこと生ハムのバゲットサンド

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ダージリン、ウバのクオリティシーズンガーデンティー、

紅玉りんごとじゃがいものポタージュとともに

お楽しみいただきました。




2段トレイは木製のものにしました。

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シュトレン2種類

1つは今年は2時間電話してようやく予約できた

松陰神社前ブーランジェリーSUDO

和のシュトレン「和み」。

ヨモギを練りこんだ生地には

小豆や鶯豆、揚げたお米などが入って

甘みは和三盆ときな粉を使用。

でもバターたっぷりで決して和風なだけではない

本当に美味しいシュトレンなのです。

もう1つは6回しかない販売日に朝から並んでゲットした

豪徳寺ユヌクレのプレーンシュトレン

どちらも配送はしていないので

なかなか両方を一度に楽しむことはないかもしれません。

「和み」はヌワラエリアベースのセイロンブレンド、

ユヌクレのシュトレンはスパイシーだったので

ピンクペッパーやりんご、オリーブの葉の入った

スパイシーなクリスマスティーとお楽しみいただきました。








上の段には

ショートブレッドハウス・オブ・エディンバラの

クリスマスショートブレッドと

下高井戸ノリエットの

期間限定発売ボイズンベリーのパート・ド・フリュイ

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どちらも大人のティータイムにおすすめです。







つづく






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