« ロイヤルミルクティーとジンジャーミルクプリンの作り方セミナー | トップページ | 温かいジンジャーミルクプリン »

2014/11/26

ロイヤルミルクティーとジンジャーミルクプリンに合わせたお菓子

11月のティーセミナーは

ロイヤルミルクティーとジンジャーミルクプリンの作り方でした。

Img_2014

紅茶と一緒に5種類のお菓子をお楽しみいただきました。

豪徳寺プチプラムの

バナナケーキとカルダモンクッキー

Img_2017

金沢 浦田甘陽堂の愛香菓

麻布十番 豆源のキャラメルマカダミア

和楽紅屋の生姜ラスク

Img_2012

バナナ、スパイス、キャラメルなどを使ったお菓子は

ロイヤルミルクティーにとても合います。

シナモン風味のホロホロした食感の「愛香菓」は

当サロンによく登場する

スペインのポルボロンにそっくり!で驚きます。

金沢にこんな和菓子を作っているお店があったと知りませんでした。

ミルクティーに合うお菓子ですよ~~







お1人分はこんな感じです。

Img_2042











今回使ったペーパーナプキンは

点と線模様製作所の岡理恵子さんの作品で

「北の模様帖」というシリーズの

「mori」というタイトルが付いたものです。

Img_2030

北海道の作家さんのものですが

博多の雑貨屋さんで購入しました。

その同じ雑貨屋さんで購入したコースターたち。

Img_2029

あと2柄あります。

こちらは福岡の作家 坂下さんの作品。

鉄のように見えますが

アルミ鋳造を黒く塗ったものなので軽いです。

これからも日本茶、中国茶セミナーなどに登場する予定です。







ジンジャーミルクプリンについてはまた後ほど・・・

|

« ロイヤルミルクティーとジンジャーミルクプリンの作り方セミナー | トップページ | 温かいジンジャーミルクプリン »

世田谷ティーサロン」カテゴリの記事

コメント

コメントを書く



(ウェブ上には掲載しません)


コメントは記事投稿者が公開するまで表示されません。



« ロイヤルミルクティーとジンジャーミルクプリンの作り方セミナー | トップページ | 温かいジンジャーミルクプリン »