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2015/03/02

レモネードという名のかんきつ類

リプトンティースクールギンザの「かんきつ講座」では

レモネードという名のかんきつ類をご紹介しました。

Img_2498

見た目はレモン。

オレンジかみかんが入っているようで

レモンのような香りがしますが

酸味はレモンのよりもはるかにマイルドで

決して酸っぱいとは感じません。

みかんやオレンジのような味がして

ほのかな甘みもあり

実に爽やかな風味のかんきつ類です。

果皮が少し硬いですが

じょうのう膜(袋)は薄めなので

スマイルカットが食べやすいと思います。

初めて食べた方がほとんどでしたが大好評で

早速「レモネード」のファンになった方も多いようでした。

静岡由比の望月農園さんにお世話になりました。

望月農園さんでは「スィートレモン」と呼んでいるようです。

その他「スィートレモネード」と呼ばれていることも・・・。

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