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2015/06/30

さくらんぼセミナー

今年はさくらんぼの生育が早く

7月初め開催予定を変更して

急遽6月に開催することになった「さくらんぼセミナー」です。

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山形から取り寄せてお楽しみいただいた

さくらんぼ6品種。

上段 左から さおり、月山錦、絢のひとみ

下段 左から 紅秀峰、南陽、紅てまり

Img_2910

なかなかこの6品種を一度に食べることはないと思います。

同じように見えるさくらんぼですが

並べてみると果皮の色、形、大きさ・・・見た目もかなり異なります。

食べてみると果皮、果肉の硬さ、柔らかさ、果肉の色、

果汁の多少、甘酸味・・・それぞれ特徴があります。



もちろんどれもおいしいのですが

やや酸味があるさくらんぼが好きな方、

ひたすら甘いさくらんぼが好きな方、

皆様、微妙に好みのさくらんぼがあるようでした。

今年は特に短いさくらんぼのシーズン!

「佐藤錦」以外の品種にも目を向けて

いろいろたっぷりお楽しみいただきたいと思います。









それぞれのさくらんぼについてはまた後ほど・・・

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