« りんご講座終了 | トップページ | サロン・ド・フルーテ 九州のお茶とお菓子セミナー終了 お菓子 »

2015/10/19

サロン・ド・フルーテ 九州のお茶とお菓子セミナー終了 紹介したお茶について

お茶と果物のある豊かな暮らしを提供するサロン

サロン・ド・フルーテ

10月「九州のお茶とお菓子セミナー」終了いたしました。

Img_3191_2blog

今回はかなり美味しいお茶が揃いました!

まずはクルーズトレイン「ななつ星in九州」の

ウェルカムティーに採用された八女茶。

湯温に気をつけて上手に淹れると

きれいな青い水色、テアニンをたっぷり。

すごいファーストインパクトを与える八女茶です。

このお茶をウェルカムティーに使うとは・・・

さすが「ななつ星」!

Img_3211_2blog

九州のお茶を語る上で欠かせない

釜炒り茶もご用意しました。

宮崎 高千穂の釜炒り茶

Img_3215_2blog

他にも熊本の玉緑茶、鹿児島の深蒸し茶、

大分 豊後大野のおくむさし(品種名)の紅茶

そして珍しいところでは

八女茶(在来種)の白茶もご紹介。

玉露風味と記載があります。

確かに玉露風味です。

Img_3219_2blog

これもまた八女茶の世界。

お茶好きには是非一度味わっていただきたいと思います。

素晴らしいお茶です。

(ただしくれぐれも淹れ方を間違えないように)







東京ではなかなか手に入らない

九州のお茶を

そのお茶の魅力を最大限に生かすように淹れて

いろいろお楽しみいただきました。

ご一緒にお楽しみいただいたお菓子については

また後ほど・・・。

|

« りんご講座終了 | トップページ | サロン・ド・フルーテ 九州のお茶とお菓子セミナー終了 お菓子 »

ティーサロン 世田谷 2015」カテゴリの記事

コメント

コメントを書く



(ウェブ上には掲載しません)


コメントは記事投稿者が公開するまで表示されません。



« りんご講座終了 | トップページ | サロン・ド・フルーテ 九州のお茶とお菓子セミナー終了 お菓子 »