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2015/12/14

香港  ティーサロンbyアナザーファインデーのアフタヌーンティー

11月初めの香港では

4泊5日のうち2日間セブンズラグビー観戦という

タイトなスケジュールの中

アフタヌーンティーも2回行きました。

香港到着後すぐに訪れたのが

中環のエスカレーターをか~なり上の方までの登ったところに

ひっそり佇む

ティーサロンbyアナザーファインデー。

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とってもカワイイ外観と内装。

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シャンデリアがすごい

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アフタヌーンティーメニューは

レディスセットとジェントルマンセットがあり

ジェントルマンはセイボリー(甘くないもの)中心。

ということで

レディスとジェントルマンを1セットずつ頼むと

レディース&ジェントルマンが一緒に3段スタンドで登場。

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1段目はスコーンと自家製ローズジャム&クロテッドクリーム

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2段目

ローズマカロン、ミニチョコレートコーン、カヌレなどなど

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3段目

烏龍茶ソースのミニバーガー、エッグマヨスモークサーモンタルト

ブラックトリュフクリームチーズパニーニなどなど

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かわいくて美味しい!

細かい作業が得意で

おいしさを追及する香港のアフタヌーンティーは

本当に優秀だなぁと思ったのでした。

sevvaもそうですが

今、香港では

ホテル以外のアフタヌーンティーもかなり良いです。

ティーサロン主宰者として

毎年とても勉強になる

香港のアフタヌーンティーなのでした。








*このblogの写真を旅まとめサイトなどに使用する場合は

 ご一報いただけますと嬉しいです。

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