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2016/04/10

2016年桜のお茶会  桜の日本茶と桜の和菓子

今年は窓の外の桜も満開で

桜のお茶会を開催することが出来ました。

和室で桜の日本茶と桜の和菓子

リビングで桜の紅茶と桜の洋菓子を

お楽しみいただきました。

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まずは和室にご案内。

ボトルの中に八重桜が浮かぶワインの

食前酒からスタート。

香料を使用しない

自然な香りの

2種類の桜の煎茶と

桜のほうじ茶を

それぞれのお茶に合わせた

桜の和菓子とお楽しみいただきました。

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八女茶に乾燥した大島桜の塩漬けを加えた

日本橋人形町 森乃園のさくら煎茶は

源吉兆庵 賚果のしるくる桜と

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桜の葉と花びらをブレンドした

鎌倉 茶来未の段かずらと

清水白桃餡を桜葉で包んださくら衣と

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さくらのほうじ茶は

浅草 小桜のさくらかりんとうと

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