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2016/06/29

初夏の紅茶セミナー ニルギリにピッタリのお菓子!

初夏の紅茶セミナーでは

最近クオリティーシーズンティーが

手に入りにくくなった

ニルギリも2農園ご紹介しました。

ニルギリに合わせて

召し上がっていただいたのが

北海道 六花亭の

「いつか来た道」という

マルメロのゼリーと

アカシアのはちみつを合わせた

レモンチョコクリームが

パイ生地に挟まれたお菓子です。

Img_4127

六花亭というと

「マルセイバターサンド」が有名で

「霜だたみ」という

「いつか来た道」によく似た

チョコレート味のパイ生地に

モカホワイトチョコが挟まれたお菓子もあるのですが

見た目は似ていますが

味がまったく異なります。




私も今まで知らなかったのですが

ストレートティーや

アイスティーに

素晴らしく合うお菓子です。

六花亭の「いつか来た道」。

札幌でも

販売しているところは限られているようですが

紅茶好きにはオススメです!!

セミナーでも

「合う~」「おいしい」と大好評でした。

札幌から取り寄せた甲斐がありました。

(実は6月初めに札幌に行ってリサーチ済)

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サロン・ド・フルーテ 2016」カテゴリの記事

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