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2016/08/29

2016年 真夏のティーパーティー終了しました

サロン・ド・フルーテ

2016年の真夏のティーパーティーが

無事に終了いたしました。

今年は8月21日から27日までの1週間に

3回のティーパーティーを開催したのですが

台風、大雨がひどい週だったにもかかわらず

参加された皆様の日頃の行いが本当に素晴らしいようで

見事に台風や大雨をすり抜けて

無事に開催することが出来ました!

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今年はブルーに木目のものを合わせた

テーブルセッティングです。

Img_4288_2

ウェルカムティーの

水出しダージリン ファーストフラッシュから始まり

5種類のアイスティーと

2種類のホットティーの中から

お好きなものをお好きなだけ注文していただきました。

だいたいお1人4~5種類は

お楽しみいただいていると思います。

毎年開催している

真夏のティーパーティーですが

リピーターの方が多いので

オリジナルアイスティーメニューは

今年もオール新作!

8月に入ってからは

ひたすら買い出し→試作→試飲の日々でした。

そんなアイスティーメニュー、

一緒に楽しんでいただいた

ポタージュ、サンドウィッチ

アイスティーに合うスィーツについては

また後ほど・・・。

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