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2016年10月の7件の記事

2016/10/25

12月クリスマスティーパーティー 18日満員御礼、21日残り1席、24日残り1席です

12月はクリスマスティーパーティー!









毎年恒例、大人気のクリスマスティーパーティーです。









Img_3510blog









2015年はシルバー&ブラックでシックなクリスマスでした。





http://world-tea.cocolog-nifty.com/blog/2015/12/post-f7c5.html





http://world-tea.cocolog-nifty.com/blog/2015/12/2015-e781.html





テーブルセッティング、内容は毎年異なります。









2016年は3回開催します。





12月18日(日)    14:00~ 満員御礼
12月21日(水)    14:00~ 残り1席
12月24日(土)    14:00~ 残り1席





残席少なくなってきました。













詳細はこちらまでお問い合わせ下さい。

































1月は下旬に









香港情報満載の









香港仕入れの中国茶セミナーを予定しています。

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秋のフルーツセミナー テーブルフラワーなど

秋のフルーツセミナーでは

テーブルフラワーの周りに

姫りんご(アルプス乙女)を配して

フルーツセミナーらしくしてみました。

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最近、ハロウィン柿が注目されていますが

果肉が黒い紀ノ川柿ならではの

ハロウィン柿を作りました。

Photo

皮を剥けば食べることも出来ます。

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秋のフルーツセミナー終了しました

サロン・ド・フルーテ

秋のフルーツセミナー終了しました。




今年、ご紹介した果物は

西洋なし4品種

バラード、ゼネラル・レクラーク、

ハイランド、カリフォルニア





紀ノ川柿、甘秋




りんご

サン陸奥、旭、もりのかがやき、

夢おいらせ






いろいろな品種を

たっぷりとお楽しみ頂きました。

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2016/10/16

クリスマスティーパーティー 12月24日も残り2席となりました

まだまだ先、と思っていたら

きっとアッという間のクリスマス。

今年のサロン・ド・フルーテの

クリスマスティーパーティーの日程は

12月18日(日)、21日(水)、24日(土)ですが

早くも

18日(日)が残り1席、

24日(土)が残り2席となっております。

追加開催は出来ませんので

ご参加をご希望の方は

お早目のお申込みをオススメいたします。

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2016/10/11

秋のフルーツセミナーではりんごのミニピザも登場

秋のフルーツセミナーでは

りんご3品種、柿2品種、西洋なし3品種を

お楽しみいただきますが

さらに

以前クリスマスティーパーティーで

ご紹介したことがある

りんごのミニピザの実際に作って

召し上がっていただく予定です。

お楽しみに!

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秋のフルーツセミナー

10月22日(土)14:00~  残り3席

10月23日(日)14:00~  残り1席

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2016/10/07

秋のフルーツセミナーでお楽しみいただく果物たち

10月22日、23日に開催される

サロン・ド・フルーテ

「秋のフルーツ講座」では

今のところ

りんご3品種、柿2品種、西洋梨2品種を

お楽しみいただく予定です。

(もう少し増えるかも~)

果物を使った紅茶の実習もお楽しみいただきます。

23日(日)は満員御礼キャンセル待ちとなりましたが

22日(土)でしたらまだお席をお取りできます。

かなりレアな品種も登場する予定ですのでお楽しみに!

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リプトンで特別講座やります~香酸柑橘類について

サートーマスリプトンティースクール銀座にて

ティーコーディネーター資格取得者向けの

特別講座を開催することになりました。

私の講座は

11月9日(水)に開催される

「香酸柑橘類と紅茶のバリエーション」です。

https://www.sirthomaslipton.jp/tea-house/course/teacoordinator/special/

香酸柑橘類というのは

レモン、ライム、カボス、ゆず、スダチ、シークワサーなど

酸味が強くてそのまま食べるのではなくて

薬味として使う柑橘類のこと。

紅茶に詳しくても

実はレモンについてはあまり知識がないまま

レモンティーを作っていたという方も

実は多いのではないかと思います。

産地から取り寄せた

国産グリーンレモン、国産ライム、カボスなどと

紅茶との相性をお楽しみいただきます。

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