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2018年8月の9件の記事

2018/08/30

2018年真夏のティーパーティーその3

真夏のティーパーティーでは

シャインマスカットと

オリーブオイル豆腐も

お楽しみいただきました。








タネなしで

皮ごと食べられる

シャインマスカットは

生で食べるだけではなく

ドリンクやデザート、

そして料理にも使えます。

ミニトーストにも!

レモンカードを塗ったパンに

シャインマスカットを載せて



もちろんアイスティーにも!








ぶどうをたっぷり

召し上がれ〜〜















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2018/08/29

2018年真夏のティーパーティーその2

真夏のティーパーティーでは

その場で注文を受けてお作りする

14種類のアイスティーをご用意。

参加された皆様、

5〜6種類は

お楽しみいただいたようです。

その中のいくつかをご紹介。

シャインマスカット・ミント・アイスティーは

ジャスミン・マスカット・コーディアルで

甘みをつけています。



和菓子屋さんのひすい梅と大葉を使った

ひすい梅アイスティー。

グラスの形と大葉の大きさがポイント!



2種類のカボスジャムを使った

カボスアイスティー



石垣島産パッションフルーツジュースの

アイスティーは

スカッシュ、ストレート、ミルクで

異なる味わいが楽しめます。

アイスミルクティーおすすめです。



毎年ほぼ新作アイスティーを

10種類以上ご紹介しています。

また1年後をお楽しみに!

最後にお楽しみいただいた

グレープフルーツゼリーと

レモングラスティーについては

また後ほど〜










サロン・ド・フルーテ

9月のセミナーは

「もっとカボスセミナー」です。

大好評のカボスセミナーの進化版です。

身体によくて美味しい

大分県特産の香酸柑橘類カボス!

1シーズン15キロを使う講師が

カボスの魅力をたっぷりご紹介します。

9月22日(土)残り3席

9月23日(日)

9月24日(月・休日)残り2席

こちらもなかなか凄いことになりそうです。

お楽しみに!











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2018/08/28

2018年真夏のティーパーティーその1

サロン・ド・フルーテ

2018年真夏のティーパーティーが

終了しました。

今年は3回開催。

ウェルカムドリンクは

グレープフルーツの甘酒



ミニトースト3種類

レモンカードとシャインマスカット

カマンベールチーズとトマト

クリームチーズときゅうり、サーモン



ベトナムサンドイッチ   

チキンバインミー



シャインマスカットとオリーブオイル豆腐



注文を受けてから作る

オリジナルアイスティーは

14種類からお好きなものを!

アイスティーについてはまた後日。



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銀座でブラムリーを楽しむ夕べ

サンクゼールワイナリー



GINZA SIX B2で



9月1日(土)に



ブラムリーを楽しむ夕べが開催されます。



サロン・ド・フルーテでも昨年ご紹介した



長野県飯綱町産クッキングアップル ブラムリー!



ご興味がある方は是非どうぞ。



会費:4500円

私も17時~の回に参加しております。



Photo



17:00~



19:00~



下記サイトにて事前のお申込みが必要となります。



http://www.j-sanchoku.net/index.php?f=&ci=10456&i=10671



*店内で立食形式です。







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2018/08/27

もっとカボスセミナー 3日で残り2席となりました

9月のサロン・ド・フルーテは

「もっとカボスセミナー」。





大好評のカボスセミナーの進化版です。

美味しくて身体にいい

大分県特産の香酸柑橘類カボス!

ただ焼魚に添えるだけじゃない

カボスの魅力をたっぷりご紹介します。

今年は

カボス甘酒、

ハチミツカボスティー、

カボスピザ、

カボスポン酢で食べる玉露、

ジンジャーカボスグラニテ、

カボス氷緑茶などをお楽しみいただきます。




もっとカボスセミナー

3クラス合わせて残り2席となりました。

9月22日(土)             14:00〜    

9月23日(日)             14:00〜   

9月24日(月・休日)   14:00〜    
















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2018/08/26

果汁グミ 青りんご

明治果汁グミ青りんご発売中です。





果汁グミ

パッケージ裏面に

果物情報を提供させていただいております。

果汁グミを食べながら

果物の知識をつけていただけると

嬉しいです。



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2018/08/14

新宿高野情報誌FRUPLA8月号

新宿高野月刊情報誌

「FRUPLA」にて

ティーメニューを監修させていただいております。

8月号が新宿高野本店にて配布中です。

Photo

8月号はティーパンチです。

パンチの語源なども紹介しております。

HPではバックナンバー(4~7月号に掲載)もご覧いただけます。

http://takano.jp/takano/seasonalpress/detail/201808-2/recipes/



サロン・ド・フルーテの

真夏のティーパーティー

大人数向けのティーパンチはありませんが

新作モクテル(ノンアルコールカクテル)がいろいろ登場します。

8月19日(日)は満席ですが

ゆったりとご参加いただける

8月21日(火)、8月25日(土)は募集中です。

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2018/08/13

真夏のティーパーティー 8月25日(土)開催決定!

サロン・ド・フルーテ

2018年真夏のティーパーティー

8月19日(日)は

本当にあっという間に満席になってしまいましたが

8月21日(火)は残り3席

8月25日(土)も開催決定しました!残り3席です。

ゆったりご参加いただける

8月21日(火)、25日(土)おすすめです!

(21日のクラスは17日に締め切ります)

Img_3028

(2015年の様子)

Img_5008_2

(2017年の様子)

ということでただいま試作に明け暮れております。

青梅やシャインマスカットなどを使った

モクテル(ノンアルコールカクテル)風アイスティーを

12種類くらいご紹介する予定です。

サンドイッチは

ベトナム風サンドイッチ バインミーや

ミニトーストカナッペを3種類くらいを予定しています。

(↑皆さま、購入に走りそうな食材紹介)

他にも

アイスティ―に合う厳選お菓子、

フルーツを使ったデザート、

元気になるウェルカムドリンクなど~~

ご参加される方は完成形をお楽しみに!

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2018/08/12

果汁グミ マンゴーミックス発売中

明治果汁グミ

マンゴーミックス

期間限定で発売しております。




パッケージ裏面に

果物情報を提供しております。

今年で6年目。

果汁グミを食べながら

果物のミニ知識をつけていただけると

嬉しいです。

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