柑橘を楽しむひな祭りのお茶会 ご報告１

３月２日、３日に

柑橘を楽しむひな祭りのお茶会を開催しました。

静岡から取り寄せた

はるみ、あけみ、せとか、スルガエレガント、ハッサク

タネなしきんかん　ぷちまると

６品種の旬の柑橘をお楽しみいただき、

柑橘果汁ヨーグルトドリンク、

レモングラス釜炒り茶、

柑橘ピールポットティー、

国産ネーブルオレンジジャムティー、

国産ベルガモットジャムのアールグレイとともに

柑橘を使ったメニュー、

ひな祭りと柑橘のお菓子を

お楽しみいただきました。

チーズケーキが有名なグラマシーニューヨークですが

最近のお気に入りは「シチリア」

柑橘のアレンジティーとよく合います。

柑橘を使ったメニュー

きんかんの白和え、

メイヤーレモンと紅芯大根のサラダ、

キンカンとチョコレートトーストなども

お楽しみいただきました。