日本茶新茶セミナー開催しました
2019年の日本茶新茶セミナーが終了しました。
今年は
静岡のやぶきたの水出し茶のウェルカムティーからスタート。
鹿児島種子島の大走り新茶(品種:松寿)、
伊勢茶(三重県)のつゆひかり
同じく三重県(伊勢茶)のてらかわわせのかぶせ茶、
熊本県のおくゆたかの釜炒り茶をはじめ
鹿児島県知覧の深蒸し茶(ゆたかみどりとさえみどりのブレンド)、
佐賀県嬉野の蒸し製玉緑茶など
産地、製法、品種の異なる新茶を7種と
最後に焙じ茶と8種類のお茶を
お楽しみいただきました。
合わせるお菓子も
お茶を使ったものをいろいろとご用意。
新茶の季節だけの限定販売
ヨックモックの
シガール・オゥ・マッチャと
うぶごえ新茶(つゆひかり)
鳥取ながた茶店の茶箱もなか(抹茶)と
鹿児島の知覧茶
濃厚な抹茶あんがぎっしり入っています!
長野の蕎麦くるみ、味噌ぐるみと
お茶のカジハラさんの釜炒り茶(おくゆたか)
その他のお茶については
また後ほど~~
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