名古屋サーウィンストンホテル ハイティー

名古屋へ行っておりました。

せっかくなので

アフタヌーンティーへも！

八事のサーウィンストンホテルの

Wcafeでは

今年の9月から

アフタヌーンティーがスタート。

スィーツ３段スタンドと

スコーンなどが提供される

アフタヌーンティーメニューは

14:00〜ですが

３段スタンドに

選べるガレットの付く

ハイティーは

お昼から楽しめます。

今回は

時間の都合で

ハイティーメニューを楽しみました。






スィーツスタンド



1段目

巨峰ヨーグルト、オペラパンプキン、

ケーキポンプフロマージュ、



2段目

タルトレットシトロン、

レインボーバームクーヘン、

塩キャラメルマカロン



3段目

モンブランローズ、抹茶クッキー


ナプキンも薔薇の形でした。







ガレットは

スモークサーモンと

ローストビーフから選択。


















飲み物は20種類以上から選べる

のですが…

TWGの紅茶もたくさんあるのですが…

フレーバーティーばかりで…

着香されていない紅茶は…

ダージリンだけ！！！

「英国の伝統的なブレンド」

と説明されていた

イングリッシュブレンドを頼んだら

まさかのアールグレイなのには

びっくり仰天！！

え、今って

もはやそうなの？？？？？

いやいやいや

イングリッシュブレンドは

違うでしょ〜〜

激しく

困惑していたら

特別にTWG以外のアッサムを

提供してくれました。






スィーツがとても美味しかったので

香りの付いていない紅茶で

楽しめたら良いのにな、と

思いました。







柔軟剤も紅茶も

香り付きが主流の

今日この頃…

無香料派は

少数派となっているのでしょうか？

ストリングスホテル名古屋のアフタヌーンティー

今年1月オープンのストリングスホテル名古屋

ニューヨークラウンジでアフタヌーンティー。

インターコンチネンタル東京ベイと同じ系列なので

アフタヌーンティーのメニューも似ています。

通常の3段トレイで提供される

プリンセスアフタヌーンティーの他に

お重で提供される和のアフタヌーンティーがあり

２人で異なるタイプを注文することも出来ました。

庭園とチャペルを望むラウンジで

スパークリングワイン飲み放題のプラン！

スパークリングワインが進む

ファーストディッシュ

この後、３段トレイが登場しました。

メロンのパフェ、フルーツ

桃のブラマンジェ、レモンのオペラ

マンゴーのタルト、ピスタチオのエクレア、

ラズベリーのマカロンなど

お重スタイルは

スープ以外はすべてお重の中に

紅茶はＴＷＧ

ポットでたっぷり

飲み放題でしたが

スパークリングワインを２杯いただきましたので

紅茶が１種類になってしまいました（笑）

幸せな結婚式の様子を眺めながらの

アフタヌーンティーとなります。

場所はささしまライブ。

ＪＲ名古屋駅からだと徒歩１０～１５分くらい。

ライブハウス　ｚｅｐｐ　ｎａｇｏｙａの向かいです。

（ライブ遠征でｚｅｐｐ　ｎａｇｏｙａ　を訪れたこともある私なので

場所はすぐにわかりました）

グランドハイアット福岡 アフタヌーンティー

グランドハイアット福岡では

「秋の味覚アフタヌーンティー」を提供中です。

現在は９月１日～１０月１５日までの前半メニュー。

１０月１６日～は後半メニューになるようです。

もちろんスパークリングワイン１杯付きの

プレミアムアフタヌーンティーを選択！

３段目のオープンサンドイッチやポテトによく合います。

２段目

「カシューナッツスコーン（クロテッドクリームを添えて）」と

メニューにもわざわざ書かれておりますが・・・。

クロテッドクリームを添えられているのは

とても嬉しいことなのですが

出来ればジャムも添えていただければ嬉しいです。

未熟の硬い小さな洋なしを

丸ごと赤ワインコンポートにしていたり

モンブランがサツマイモだったり

楽しい驚き満載の楽しいプレートだけに・・・

ジャムがあれば！！

一段目

ジャージー牛乳のプリンアラモード

（フルーツでプリンが見えておりませんが）

和栗コーンデザート、アップルムース

見た目もりんごなアップルムースです。

かなりなボリュームです。

１１時～なのでランチとしても利用可能。

なんだかんだで３回目の

グランドハイアット福岡でのアフタヌーンティーなのでした。







＊このblogの写真を使用する場合はご連絡ください。

インターコンチネンタル大阪アフタヌーンティー

写真追加しております。

なぜか忘れていた写真が何枚か・・・

http://world-tea.cocolog-nifty.com/blog/2015/05/post-7d3e.html

よりわかりやすくなっていると思います。

インターコンチネンタル大阪のアフタヌーンティー

大阪に行っておりました。

せっかくなので

インターコンチネンタル大阪でアフタヌーンティーを。

平日限定で、予約は1日５組です。

オリジナルの2段のアクリルボックスに並べられた

セイヴォリーとスイーツたち

1段目にはチェリーのスコーン、いちごタルト

マカロン、ヘーゼルナッツジョコンドと柑橘、オペラ

2段目は

ポテトのムース　オマール海老とキャビア添え

スモークサーモンとアスパラのクレープロール

和牛ローストビーフのサンドイッチ

鴨のスモークとフォアグラ　マンゴー添え

2段目は紅茶というよりはシャンパン向けメニューですよね！？

オマール海老にキャビアですから

スモークサーモンにクリームチーズですから

ということでグラスシャンパン付けちゃいました！

紅茶はＴＷＧ。

オリジナルブレンドはフレーバーティーでした。

フレーバー以外はイングリッシュブレンドとダージリンのみ。

ポットにはたっぷりティーカップ３杯分の紅茶が入っています。

そして別のお茶のお替り（ポットで）も可能。

カモミールティーもいただきました。

２０階のラウンジなので景色も楽しめます。

席数が少なく、平日で数量限定ですが

きれいでおいしいアフタヌーンティー。

シャンパン付がおすすめです。

開催中はすべて満席と言われたラデュレのアフタヌーンティー

香港での宿泊は

昨年５０周年のマンダリンオリエンタルホテルですが

ランドマークにも新しいマンダリンオリエンタルホテル

ランドマークマンダリンがありまして

１階Mobarのコラボアフタヌーンティーが人気のようです。

１２月に訪れた時には

ラデュレとのコラボアフタヌーンティーがありまして

一応マンダリンのコンシェルジュに予約をお願いしてみましたが

開催中すべて満席！と即答されました。

朝から並んでキャンセルを待つ、という手もあったようですが

滞在時間の短い旅行者には難しいですよね。

入り口のマカロンのクリスマスツリーだけ見てきました。

２００７年ランドマークマンダリンの通常アフタヌーンティー

http://world-tea.cocolog-nifty.com/blog/2007/02/post_0ccc.html

香港 旺角「ランガムプレイスホテル」でアジアンアフタヌーンティー

２０１３年１２月の香港滞在記の続きです。

以前から気になっていた

旺角の「ランガムプレイスホテル」へ。

平日は２人用アフタヌーンティーが４種類から選択できます。

EASTを選ぶと

中国風小箪笥が運ばれてきます。

蓋と扉を開けるとこんな感じ

１段目はしゅうまい、チャーシュー包、照り焼きチキン

左側２段目はマンゴープリン

右側の２段目はラムサモサ、３段目は生春巻きが２皿ずつ

下段にはバームクーヘン、エッグタルトなど

あまり期待していなかったのですが

ダージリンも烏龍茶も予想外に美味しかったです（すいません）。

旺角駅に直結しているので

少々騒がしく、景色もよくありませんが

なかなか面白くて美味しいアフタヌーンティーでした。

ウェスティンホテル大阪 秋のアフタヌーンティー

ウェスティンホテル大阪の秋のアフタヌーンティーへ。

ロビーラウンジで13時から提供されます。

最初にブランデーな雰囲気で

冷たいバニラ風味のフレーバードティーが提供されます。

フレーバードティーがお好きな方は嬉しいかもしれませんが・・・。

紅茶はポットサービスでチョイスした1種類。

とても美味しく入っているのに

濃い色の大理石のテーブルに

直接耐熱ガラスの器を置くので

冷めやすく

紅茶の水色もどんより見えてしまうのが残念。

ベーシックな３段トレイスタイルのティーフーズたち

１段目

パッと見た感じは普通なのですが

シードルのジュレや紫芋のモンブラン、

洋梨のチーズケーキなど

なかなか凝ったものが載っています。

甘すぎず、どれもかなり美味しかったです。

２段目（スコーン１つ食べてから撮影）

スコーンはマロンのスコーンとプレーン

ブリュレはパンプキン、

いちじくたっぷりのフルーツタルトなど

季節感のあるメニューです。

クロテッドクリームもたっぷり

３段目のサンドイッチ

南瓜やほうれん草のパンを使用しています。

紅茶やティーフーズが美味しいだけに

見せ方や器、提供の仕方を

もう少し工夫してほしいなぁと思いました。

パレスホテル ラウンジバープリヴェのアフタヌーンティー

パレスホテルでは

1階のロビーラウンジの他

6階のラウンジバー　プリヴェでも

アフタヌーンティーセットを楽しむことが出来ます。

http://www.palacehoteltokyo.com/news/entry.php?log=1348205227

２段トレイと別に１トレイのセット。

別トレイにはスコーンとスープ

スコーン1個に対して

たっぷりすぎるクロテッドクリームとジャム、はちみつ

2段のトレイの上段は

紅茶に合うサンドイッチというよりは

ワインに合いそうなメニュー

下段はプティガトーやフルーツなど

こちらも紅茶よりもコーヒーに合いそうなスィーツ

飲みものはポットで提供。

種類を変えてのお替り自由で

紅茶もいろいろあるのですが

メニューとの相性的に

ハーブティーが美味しかったです。

シャングリラホテルのイタリアンアフタヌーンティー

シャングリ・ラホテル東京のイタリアンレストラン

「ピャチャーレ」では

土日祝日限定で

イタリアンアフタヌーンティーメニューが楽しめます。

2段トレイの上段には

グラスに入ったアペリティフ２種と

小さなバーガーが２種

下段には

３種類のスコーン

ジャム、チーズやはちみつ、キャラメルとともに

お茶はワゴンで提供されて飲み放題

別途各種コーヒーも注文できます。

４種類のスィーツ

一口サイズのタルトタタン、モンブラン、

シュークリーム、小さなカップに入ったムース

最後にイタリアンな小菓子が登場

これは

紅茶よりコーヒーでしょう、ということでカプチーノを注文。

ホテルのロゴで登場しました。

シャングリ・ラ東京のラウンジでは

ベーシックなアフタヌーンティーがいただけますが

たまには少し趣向の異なる

こんなアフタヌーンティーもよいのではないでしょうか？

どちらかというと

コーヒー、ハーブティーに合うメニューではありますが・・・。