カテゴリー「門司港」の6件の記事

2012/10/26

門司港「富美」

30年位前に父親に紹介されて

10年位前から夫とほぼ毎年訪れている店です。

先代とご主人と息子さんと・・・

3代にお世話になっております。

季節の料理をお任せでお願いして

〆に小さいお寿司をいただきます。

料理はそれぞれに提供されます。

蟹の身とミソ(カボスが敷いてありました)

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お刺身とお浸し

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茶碗蒸し

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焼き魚

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揚げ物(海老がプリップリ!)

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それから小さなお寿司がいろいろ

ふぐやうに、ひらめなど高級ネタが少しずついただけます。

普通の握りの半分以下の大きさです。

デザートはいちじくのゼリー寄せでした。

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今年もおいしくいただきました。

また来年よろしくお願い致します。

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2012/10/25

門司港の焼きカレー

毎年恒例

北九州門司港経由で別府の実家へ。

明治~昭和初期に国際貿易港として栄え

洋食文化が早くから定着した門司港は

知る人ぞ知る焼きカレー発祥の地です。

これまでも

伽理本舗

門司港ビール工房

BEAR FRUITS

陽のあたる場所

いろいろなお店の焼きカレーを食べてきましたが

宿泊ホテルなのに時間の関係でこれまで食べることが出来ず

今回ようやくようやく食べることが出来たのが

門司港ホテルの焼きカレー。

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上品な高級感溢れる焼きカレーを

2階のメインダイニングではなく

最上階のバーテンポのカウンターで

海を見ながらビールとともにいただきました。



2010年の門司港焼きカレーの記事はこちら↓

http://world-tea.cocolog-nifty.com/blog/2010/10/post-6bd1.html

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2010/10/26

門司港は「焼きカレー」発祥の地

明治から昭和のはじめに貿易港として栄えた門司港には

洋食文化も発展しています。

特に最近は「焼きカレー」の発祥の地として有名で

「焼きカレーMAP」なるものも配布されていて

焼きカレーを提供している29店舗が紹介されています。

4回目である今回は

「陽の当たる場所」という海に面した7階にある

景色の良いレストランに行ってみました。

この店には「焼きカレー」というメニューはなく

「鉄板焼きカレードリア」となっておりました。

鉄板焼きカレードリア

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ちなみにこれまで食べた門司港の焼きカレーは

門司港地ビール工房の激熱★鉄板焼カレー

BEAR FRUITSのスーパー焼カレー

2店の訪問記はこちら↓

http://world-tea.cocolog-nifty.com/blog/2009/10/post-a436.html

あとは門司港にも支店がある

伽リイ本舗の焼カレーを博多で食べたことがあります。

ふぐ、バナナ、カレー好きな方にオススメの門司港です。

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2010/10/24

門司港のおいしい店「富美」

今年も結婚記念日は門司港の「富美」でした。

30年前頃、父と訪れていた店を

最近は夫と2人で訪れています。

地元の食材を生かしたおまかせ料理は

魚だけではなく旬の野菜も上手に取り入れられていて

季節感を感じる素晴らしいものです。

今回は松茸の土瓶蒸しも入っていました。

料理の後はお寿司。

小さな小さな

普通の半分~三分の一サイズのお寿司は

見た目も美しく握られていて

本当においしい!

小さいですがアワビやフグなどすごいネタが登場します。



今年もおいしかったです。

多分、来年も訪れることでしょう。

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門司港「バナナフェア」

そもそもなぜバナナ&ティーセミナーを開催したのかというと

毎年秋に門司港で開催される「バナナフェア」を訪れたからです。

ではなぜ門司港でバナナフェアが開催されるのかというと

かつて九州の貿易港として栄えた門司港が

バナナのたたき売りの発祥の地だからです。

当時の日本のバナナといえば台湾バナナ、

地理的に台湾と近い貿易港の門司港には

大量のバナナが荷揚げされるのですが

輸送中に熟してしまったバナナを現金化する手段として

始まったのが「バナナのたき売り」。

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門司港にはバナナのたたき売り発祥の地の碑もあります。

Photo

バナナを使ったお土産も豊富にありますし

バナナメニューを提供するお店もたくさんあります。

バナナのフリッター

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バナナ好きは是非訪れてほしい街 門司港。

「バナナフェア」では

珍しいバナナの展示などもあります。

巨大な料理用バナナ「ツンドク」

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角ばった料理用バナナ「カルダバ」

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展示してある「バナナカルタ」

復刻販売してくれないかな~といつも思います。

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2009/10/21

門司港レトロはおいしい街 わざわざ訪れる価値のある店

この店があるから門司港を訪れるといっても過言ではない

お気に入りのお店があります。

栄町銀天街の脇道にある割烹「富美」。

父親が門司港で創業した会社に勤務していたので

古くからあるおいしいお店の情報に詳しい私。

30年くらい前、

先代の頃に父と訪れ

現在の大将になってから夫と3回訪れていますが

今回は息子さんも厨房に入っておりました。

3世代に渡りお世話になりそうです。




品書きはありませんが

お寿司とおまかせ料理があり

まずはおまかせでいろいろ出してもらいました。

和え物、焼き物、蒸し物、揚げ物・・・

こんなにおいしい旬のものが

こんなにどんどん出てきていいの!?

というくらい、おまかせ料理も充実しています。

結構食べてからお寿司へ。

初めて訪れると

お寿司の小さいことに驚くと思います。

普通のお寿司の半分?1/3?の小さいにぎりにビックリ!

大将が実に器用に握っていきます。

でも、小さいおかげで

近海の高級ネタをいろいろ食べることが出来るんです。

走りのフグ、アワビ、うに・・・

どれも素晴らしくおいしかったです。

また来ます!






そしてようやく別府へ

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