日本茶新茶セミナーの様子 その2

コロナ対策を施しながら

6月にサロンを再開しました。

最初に開催したのは

日本茶新茶セミナー。

今年は三重県のかぶせ茶、

茨城県の煎茶 さしま茶、ほうじ茶

屋久島の釜炒り茶をご紹介。

3つの産地の

4つの製法で作られた

6品種のお茶を

お楽しみいただきました。

茨城県の煎茶 さしま茶

吉田茶園さんの

美沙希とはるみどり

お茶を使ったお菓子たちは

三重、京都から取り寄せました

屋久島の釜炒り茶は

神戸のチョコレート菓子にピッタリ❗️

日本茶新茶セミナーの様子 その1

最近は

Instagram中心に

セミナーのご報告をさせて

頂いておりますが

↓こちらです

@slndfrt

(Instagramを利用していなくても

閲覧可能ですので是非！)

閲覧はblogのみ

というお声をいただきましたので

遅ればせながら

6月の

日本茶新茶セミナーの様子です。

アクリル板設置でのセミナー

始まりました💦💦

テーブル席2席

ソファー席1席

ウェルカムティーは

水出しかぶせ茶

三重県  水沢 マルシゲ清水製茶

かぶせ茶品種のみくらべ

かぶせ茶、ほうじ茶、和紅茶クッキー

続きます

７月も８月もティーパーティーを開催します

サロン・ド・フルーテでは

現在コロナ対策として参加人数の制限をしております。

アクリル板設置テーブルに１５０cm離れて２名

ソファー席で１名の３名まででセミナーを開催しております。

グループ実習はしばらく行いません。

ということで

７月も８月もティーパーティーを開催します。

７月は和の夏のティーパーティー

冷たい煎茶、ほうじ茶、抹茶を使ったアレンジティーを

和テイストのティーフーズとともにお楽しみいただきます。

話題のチーズティ―や抹茶ラテ、

ハーブやフルーツを使った冷たい日本茶メニューをいろいろご用意。

真夏のティーパーティーと同じく注文方式で

和のサンドイッチ、お茶を使ったデザートなどとお楽しみいただきます。

７月１８日（土）　　　１４：００～　　残りソファー席１席のみ

７月１９日（日）　　　１４：００～　　残りソファー席１席のみ

７月２５日（土）　　　１４：００～

７月２６日（日）　　　１４：００～　　残りソファー席１席のみ

８月は毎年恒例、人気の真夏のティーパーティーです。

８月２２日（土）　　　　　１４：００～   満員御礼

８月２３日（日）　　　　　１４：００～　満員御礼

８月２９日（土）　　　　　１４：００～

８月３０日（日）　　　　　１４：００～

こんな時だからこそ、

おいしいお茶のある時間をお楽しみいただければ嬉しいです。

日本茶新茶セミナー テーブル席満席となりました

6名掛けのテーブルに2名で開催する

日本茶新茶セミナー。

おかげさまで

6月２０、２１、２７、28日

すべての日程のテーブル席が埋まりました。

もしご了承いただければ

離れたソファー席を1席ご用意することは可能です。

3月からずっとお休みしていたにも関わらず

ご予約いただき、とても嬉しく思います。

おいしい日本茶新茶と

お茶を使った各種スイーツとともに

お待ちしております。

日本茶新茶セミナー27日1席ご用意出来ます

来週の日本茶新茶セミナーから

サロンを再開しますが

しばらくは

コロナウィルス対策として

6名掛けテーブルに2名での

開催になります。

6月20日、21日、28日は

既にキャンセル待ちとなりましたが

6月27日(土)のみ

まだ1席ご用意出来ます。

三重県の品種の異なるかぶせ茶

(さえみどり、さえあかり、そうふう、

つゆひかりなど)

茨城県の品種の異なる煎茶

(はるみどり、美紗希など)

屋久島の釜炒り茶などなど

おいしい新茶をいろいろ

たっぷりとお楽しみいただきます。

お茶菓子は

京都宇治からのお取り寄せを中心に

自粛中に講師がハマった

業務用おやつなどもご紹介。

年に一度の新茶の季節！

おいしく楽しい時間を

お楽しみいただきます。

日本茶新茶セミナー

人数制限など

サロンのこれからについてのお知らせとともに

日本茶セミナーのご提案をしたところ、

思いがけず多くの方からご連絡をいただき

とてもとても嬉しく思っております。

テーブル席2名（斜めに着席、140cm離れます）

ご了承いただければソファーに1席設置、と

ごくごく少人数での開催になりますので

どうぞご了承くださいませ。

2～3名での貸し切りも可能です。

日本茶新茶セミナー

茨城県さしま茶（美紗季やはるみどりなど）

三重伊勢のかぶせ茶（さえみどり、さえあかりなど）他

いろいろな産地のいろいろな品種の

日本茶新茶をお楽しみいただきます。

お茶を使ったお菓子もいろいろ登場する予定です。

6月20日（土）午後　残りソファー席1席のみ

6月21日（日）午後　残りソファー席1席のみ

6月27日（土）午後　新設定

6月28日（日）午後　貸し切り　

平日開催はお問い合わせください。

昨日6月3日、東京アラート発令で

今後の状況が気になりますが

新茶セミナーを開催出来るよう

準備を進めていきたいと思います。

ただやはり、これまで通りというわけにはいかないかもしれません。

いろいろと変化させながらも

「お茶と果物がある豊かな暮らし」を提案出来るよう

頑張っていきます！！

今後ともよろしくお願いいたします。

今後のサロンについて

ご無沙汰しておりました。

４月は無理でも

５月は何かしらのお知らせを・・・と思っていたのですが

あっという間に５月も終わろうとしています。

６月１日からジムや商業施設も営業再開するようですが

これまで通りとはいかないようです。

サロンでは

手洗い、窓開け、講師のマスク着用などの対策はもちろんのこと

しばらくの間は

参加人数をテーブル席２名（斜めに着席、140cm離れます）

ソファー（もしくは和室）１名の

３名までで開催していこうと思っております。

お菓子は銘々皿で提供、

共同での実習作業はなくなります。

まずは６月２０，２１日

日本茶新茶セミナー開催を予定しています。

平日もご希望があれば開催可能です。

２～３名での貸し切りセミナーも可能です。

おいしい日本茶で免疫力をつけましょう！

冷たい日本茶カフェセミナー

冷たい日本茶カフェセミナーでは

ほうじ茶タピオカミルクティーや

チーズクリーム抹茶など

流行りのメニューも実習。

さらには

濃度の異なる

抹茶チョコレートの食べ比べ。

2種類のハーゲンダッツも

水出し煎茶のアレンジメニューも

冷たい日本茶と

お茶を使ったお菓子を

いろいろお楽しみいただきました。

冷たい日本茶カフェセミナー終了しました

サロン・ド・フルーテ

冷たい日本茶カフェセミナー

終了しました。

水出し、オンザロックス、氷出しの

冷茶を

それぞれの作り方にオススメの

製法、品種、産地で

お楽しみいただき、

さらには

流行の

タピオカミルクティーを

ほうじ茶で

チーズクリームティーを

抹茶で実習。

さらには

水出し煎茶を使った

きれいで簡単でおいしい

アレンジティーもご紹介。

濃度の異なる

抹茶チョコレート、

アイスクリームの食べ比べなど

今回も

盛り沢山で

冷茶の楽しみを

満喫していただきました。

冷たい日本茶セミナー ７月２１日（日）残り２席となりました

冷たい日本茶カフェメニューセミナー

７月２１日（日）のクラスが残り２席となりました。

７月２０日（土）はゆったりお楽しみいただけます。

お菓子の手配の関係で

ご参加できる人数は

２クラス合わせて残り２名とさせていただきます。

８月の真夏のティーパーティーは

８月２５日（日）が既に満員御礼キャンセル待ち

８月１８日（日）も残り２席となっております。

９月は１４～１６日にフルーツセミナーを予定しています。