真夏のティーパーティーは両日満席となりました

真夏のティーパーティーは

8月18日（日）、25日（日）両日とも

満員御礼となりました。

ただいま絶賛試作中ですので

ご参加される方はお楽しみに！

9月は14日、15日にりんごとぶどうのセミナーを開催します。

冷たい日本茶カフェセミナー

冷たい日本茶カフェセミナーでは

ほうじ茶タピオカミルクティーや

チーズクリーム抹茶など

流行りのメニューも実習。

さらには

濃度の異なる

抹茶チョコレートの食べ比べ。

2種類のハーゲンダッツも

水出し煎茶のアレンジメニューも

冷たい日本茶と

お茶を使ったお菓子を

いろいろお楽しみいただきました。

冷たい日本茶カフェセミナー終了しました

サロン・ド・フルーテ

冷たい日本茶カフェセミナー

終了しました。

水出し、オンザロックス、氷出しの

冷茶を

それぞれの作り方にオススメの

製法、品種、産地で

お楽しみいただき、

さらには

流行の

タピオカミルクティーを

ほうじ茶で

チーズクリームティーを

抹茶で実習。

さらには

水出し煎茶を使った

きれいで簡単でおいしい

アレンジティーもご紹介。

濃度の異なる

抹茶チョコレート、

アイスクリームの食べ比べなど

今回も

盛り沢山で

冷茶の楽しみを

満喫していただきました。

真夏のティーパーティー ８月１８日（日）残り１席となりました

真夏のティーパーティー

８月２５日（日）満員御礼キャンセル待ち

８月１８日（日）も残り１席となりました。

参加ご希望の方はお急ぎくださいませ。

３名以上のグループで別日設定をご希望の場合は

お早めにご相談ください。

真夏のティーパーティー ８月１８日（日）残り２席となりました

毎年恒例、人気の真夏のティーパーティーは

早くも

８月１８日（日）１４：００～　残り２席

８月２５日（日）１４：００～　満員御礼キャンセル待ち

となりました。

ご参加希望の方は

お早目のお申し込みをおすすめいたします。

真夏のティーパーティー ８月１８日（日）残り３席となりました

毎年恒例の真夏のティーパーティー　

８月１８日（日）も残り３席となりました。

８月２５日（日）はすでに満席となっております。

人気セミナーですので

参加ご希望の方はお早目のお申し込みをおすすめいたします。

１４：００～

特別会費：６０００円

7月は冷たい日本茶セミナーです

サロン・ド・フルーテ

7月は冷たい日本茶セミナーです。

7月20日(土)14:00〜

7月21日(日)14:00〜　残り２席

会費：5000円

抹茶ラテや

専用の器具を使った氷出し茶

氷だけで6時間

ときどき氷が動いて

カラン♪と鳴る音も涼しげ

他にもいろいろ冷たい日本茶を

試作中です。

濃度の異なる抹茶チョコレートの食べ比べなど

まだまだ

奥深い日本茶の世界を

お楽しみいただけます。

初夏のフルーツセミナー グラスフルーツ実習

初夏のフルーツセミナーでは

赤肉、青肉のメロン、

スイカ、マンゴー、

ブルーベリー、

さくらんぼを

参加者がそれぞれ

グラスに盛り付けてから

お召し上がりいただきました。

飾りにメロンの果皮も使います。

シャーベットや

生クリームを加えると

パフェになりますね。

メロンやスイカは

丸くくり抜いて使いました。

初夏のフルーツセミナー スイカ

3回開催された

初夏のフルーツセミナー。

日程、参加人数が異なりましたので

大きさ、食べ頃を考えて

異なる3種類のスイカを

ご紹介することになりました。

スイカは完熟収穫なので

なるべく早く食べた方が

おいしいのですよ！

ご紹介したスイカ 

熊本県産の黒皮小玉スイカ

夢大地かもとの夢黒小玉

群馬県産小玉スイカ

 藪塚こだま西瓜

茨城県桜川市産 

楕円形小玉スイカ スマートボール

小玉スイカは果皮が薄く、

可食部が多いので

小さくても食べ応えあります。

スイカは

綺麗な形で

縞模様の濃い

重いものを選んで

冷やし過ぎずに

なるべく早く食べてください。

赤肉スイカの赤い色素はリコピン！

冷え、むくみ改善効果が期待できる

シトルリンも多く

90%以上は水分なので

暑い時期にたっぷり

お召し上がりくださいませ！

7月は冷茶セミナーです。

水出し、氷出し、

日本茶カフェメニューなどを

お茶を使ったデザートとともに

たっぷりと

お楽しみいただきます。

7月20日(土)14:00〜

7月21日(日)14:00〜

会費：5000円

8月の真夏のティーパーティは

早くも8月25日(日)が

満席となりました。

8月18日(日)は募集中です。

＊開催日は17日(土)から

18日(日)へ変更となっております。

初夏のフルーツセミナー

先週末からの

初夏のフルーツセミナー

終了しました。

産地や選び方、食べ頃などを

説明しながら

青肉メロン、赤肉メロン、

小玉スイカ、さくらんぼ、

宮崎完熟マンゴー、

沖縄スナックパイン、

ブルーベリーを

グラスに盛り付けて

ティーパンチに入れて

お楽しみいただきました。

メロンは食べ頃を提供するため

スイカは参加人数により

品種が異なりました。

アールス系宮崎めろめろメロンと

赤肉のクインシーメロン

茨城のアンデスメロンと

赤肉のレノンメロン

レノンメロンは

果皮が薄くて

赤い果肉の部分が多いメロンです。

どのメロンも

タネの部分の少ない

(可食部の多い)

バッチリ食べ頃のものを

お楽しみいただくことが出来ました！

スイカ、パインについては

また後ほど。