カテゴリー「果物」の224件の記事

2019/09/28

りんごとぶどうセミナー りんご編

りんごとぶどうセミナー

終了しました。

今年も

長野県飯綱町

山下フルーツ農園さんの

珍しくておいしいりんごを

たっぷりとお楽しみいただきました。

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梨ではありません!

エグレモントラセットという

イギリス原産のりんごです!

酸味の中に

蜂蜜のような甘さがあるんですよ。


クッキングアップル

ブラムリーシードリング

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レンジで2分でソースに

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タイデマンズアーリーウースター

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他にマッキントッシュ、きおう、

シナノリップなど

更には

品種別りんごジュース飲み比べも!

グラニースミス、シナノゴールド、

紅玉、ふじのジュース

違いがはっきりと分かる

おいしいりんごジュースです。

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りんごのおいしい季節です🍎🍏






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2019/09/27

11月フルーツミルクティーセミナー、12月クリスマスティーパーティー

11月、12月のセミナーの予定が決まりましたので

お知らせいたします。




11月はフルーツミルクティ―セミナーを開催します。

りんごや西洋梨、ドライフルーツを使ったミルクティーを

ミルクティーに合うお菓子とともにお楽しみいただきます。

ミルクティーが好きでフルーツがお好きな方におすすめのセミナーです。

11月23日(土) 14:00~

11月24日(日) 14:00~ 残り3席

会費:5,000円

 

 

 

 

12月は毎年恒例、人気のクリスマスティーパーティーです。

毎年異なる飾りのクリスマスツリー、テーブルセッティング、

ティーフードとともにたっぷりの紅茶をお楽しみいただきます。

12月14日(土) 14:00~

12月17日(火) 14:00~

12月22日(日) 14:00~  残り3席

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会費:6,000円

催行:4名

*今年からいつも開催していた23日の祝日がなくなりましたので

ご注意ください。

 

 

 

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2019/08/21

9月初秋のフルーツセミナー開催のお知らせ

9月は初秋のフルーツセミナーとして

長野県直送のブラムリーを中心にした早生のりんごと

山形県直送のいろいろな品種のぶどうを

たっぷり楽しむ初秋のフルーツセミナーを開催します。

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9月14日(土)  14:00~ 残り3席

9月15日(日)  14:00~ 残り3席

会費:5000円

おいしいりんごやぶどうの選び方や保存方法レクチャー、

アレンジティーメニューレッスン、

フルーツカッティングレッスンなど

フルーツアドバイザーで

ティーインストラクターならではのセミナーです。

フルーツと紅茶がお好きな方はお見逃しなく!

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2019/06/25

初夏のフルーツセミナー グラスフルーツ実習

初夏のフルーツセミナーでは

赤肉、青肉のメロン、

スイカ、マンゴー、

ブルーベリー、

さくらんぼを

参加者がそれぞれ

グラスに盛り付けてから

お召し上がりいただきました。

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飾りにメロンの果皮も使います。

シャーベットや

生クリームを加えると

パフェになりますね。

メロンやスイカは

丸くくり抜いて使いました。





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2019/06/23

初夏のフルーツセミナー スイカ

3回開催された

初夏のフルーツセミナー。

日程、参加人数が異なりましたので

大きさ、食べ頃を考えて

異なる3種類のスイカを

ご紹介することになりました。

スイカは完熟収穫なので

なるべく早く食べた方が

おいしいのですよ!

ご紹介したスイカ 

熊本県産の黒皮小玉スイカ

夢大地かもとの夢黒小玉

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群馬県産小玉スイカ

 藪塚こだま西瓜

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茨城県桜川市産 

楕円形小玉スイカ スマートボール

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小玉スイカは果皮が薄く、

可食部が多いので

小さくても食べ応えあります。

スイカは

綺麗な形で

縞模様の濃い

重いものを選んで

冷やし過ぎずに

なるべく早く食べてください。

赤肉スイカの赤い色素はリコピン!

冷え、むくみ改善効果が期待できる

シトルリンも多く

90%以上は水分なので

暑い時期にたっぷり

お召し上がりくださいませ!




7月は冷茶セミナーです。

水出し、氷出し、

日本茶カフェメニューなどを

お茶を使ったデザートとともに

たっぷりと

お楽しみいただきます。

7月20日(土)14:00〜

7月21日(日)14:00〜

会費:5000円




8月の真夏のティーパーティは

早くも8月25日(日)が

満席となりました。

8月18日(日)は募集中です。

*開催日は17日(土)から

18日(日)へ変更となっております。







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2019/06/20

初夏のフルーツセミナー

先週末からの

初夏のフルーツセミナー

終了しました。

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産地や選び方、食べ頃などを

説明しながら

青肉メロン、赤肉メロン、

小玉スイカ、さくらんぼ、

宮崎完熟マンゴー、

沖縄スナックパイン、

ブルーベリーを

グラスに盛り付けて

ティーパンチに入れて

お楽しみいただきました。

メロンは食べ頃を提供するため

スイカは参加人数により

品種が異なりました。

アールス系宮崎めろめろメロンと

赤肉のクインシーメロン

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茨城のアンデスメロンと

赤肉のレノンメロン

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レノンメロンは

果皮が薄くて

赤い果肉の部分が多いメロンです。

どのメロンも

タネの部分の少ない

(可食部の多い)

バッチリ食べ頃のものを

お楽しみいただくことが出来ました!

スイカ、パインについては

また後ほど。





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2019/06/12

初夏のフルーツセミナー 15日(土)残り1席、16日(日)残り2席、18日(火)残り3席です。

今週末からの初夏のフルーツセミナー

そろそろ締め切りとなります。

6月15日(土)残り1席

6月16日(日)残り2席

6月18日(火)残り3席です。

紅茶とフルーツがお好きな方はお見逃しなく!

 

 

 

8月の真夏のティーパーティー

8月25日(日)は既に残り1席となっております。

8月17日(土)募集中です。

平日開催希望の方はお早めにご相談ください。

 

 

 

7月の日本茶カフェセミナーもお忘れなく~~

7月20日(土)

7月21日(日)

 

 

9月は初秋のフルーツセミナーの予定です。

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2019/06/11

初夏のフルーツセミナー試作中です

フルーツ盛り合わせ試作中です。

メロンは青肉、赤玉の2色にして

スイカもプラス。

マンゴーのバラは

難易度高いので皮付きで斜め切りに、

ブルーベリーなそのままの方が

色合いがいいかも…

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フルーツティーパンチも

お楽しみいただきます。

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初夏のフルーツと

ティーパンチセミナー

6月15日(土)満席

6月16日(日)残り2席

6月18日(火)募集中

会費:5000円




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2019/06/08

初夏のフルーツセミナー 6月15日満席、6月16日も残り2席となりました。平日6月18日募集中です。

メロンやマンゴー、スイカなどを

たっぷり試食しながら

産地や品種、選び方、保存方法、切り方などをしっかり学び

フルーツたっぷりのティーパンチの実習する。

初夏のフルーツとティーパンチセミナー

6月15日(土)満員御礼

6月16日(日)14:00~も残り2席となりました。

平日開催6月18日(火)14:00~

はまだまだ募集中です。

会費:5000円

果物が好きで

紅茶がお好きな方にはオススメ!

シニアティーインストラクターで

フルーツアドバイザーの講師ならでは、のセミナーです。

 

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2019/06/03

初夏のフルーツ講座6月15日(土)満席になりました。新設定の平日6月18日(火)、16日(日)募集中です。

6月の

初夏のフルーツとティーパンチ

6月15日(土)が満員御礼キャンセル待ちとなりました。

6月16日(日)14:00~は募集中です。

また新しくリクエストにより平日の

6月18日(火)14:00~

新設定されました。

こちらも募集中です。

メロン、マンゴー、スイカなど

初夏のフルーツをたっぷり食べて

品種や選び方、保存方法、カットの仕方をしっかり学びます。

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(写真はメロン単独セミナーのもの)

 

 

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